雪梨鱼腥草水具有清热解毒、化痰生津的功效。雪梨味甘，微酸，性凉，归肺、胃经，具有止渴生津的功效。鱼腥草味辛，性寒，归肝、肺经。两者一起煮水饮用，适用于肺燥咳嗽、津少口干的人群。
1、清热解毒：雪梨鱼腥草水可一定程度上缓解机体燥热症状，且两者含有丰富胶质和纤维素等营养物质，能促进机体自身排除有害物质的进程，具有一定的解毒效果。
2、化痰生津：雪梨鱼腥草水适用于肺燥津少人群，雪梨、鱼腥草归于肺经，具有一定的润肺、止咳功效。
适宜人群：肺燥咳嗽患者、津少口干者
禁忌人群：脾胃虚寒者
不宜同食名称：螃蟹、热水、白萝卜、炸物
不宜同食原因解释：1、雪梨与螃蟹均属于寒性食物，同食易伤及肠胃，严重者会导致腹泻不止。2、热水会稀释胃液，而雪梨硬脆且富含纤维素，易造成消化不良。且雪梨生冷，与热水冷热交替，易刺激肠胃，导致腹泻。3、雪梨与白萝卜同食，会一定程度上抑制甲状腺素生成，从而易诱发甲状腺肿。4、鱼腥草与油腻、辛辣的炸物同食时，会影响其功效，因此建议不要同食。
食用方法的名称1：直接食用
具体食用方法内容1：将雪梨切片，鱼腥草切段，置于水中浸没，煮至沸腾后放至温热后食用。
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