茯苓甘淡平，归心、肺、脾、肾经，具有健脾、利水渗湿、宁心安神的功效；山药甘平，归脾、肺、肾经，具有益气补阴、涩精止带、补脾肺肾的功效。所以，茯苓和山药粉一起喝具有健脾祛湿、宁心安神的功效。
1、健脾止泻：茯苓味甘入脾经，能够健脾补中，渗湿而止泻；山药甘平，能够补脾气阴，山药又兼有涩性，能够止泻。所以，茯苓和山药粉一起喝，可以治疗脾气虚弱所导致的食少泄泻。
2、宁心安神：茯苓能够补益心脾而安神，可以治疗心脾两虚、气血不足之心悸。
适宜人群：脾虚泄泻者、气血不足之心悸者
禁忌人群：热病泄泻者
不宜同食名称：牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲
不宜同食原因解释：茯苓与牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲等同用，会降低药效。
食用方法的名称1：临床药用
具体食用方法内容1：在中医大夫的辨证论治之后，根据不同患者情况，配伍其它药物使用。
食用方法的名称2：泡水
具体食用方法内容2：1、水烧开备用。2、茯苓洗净备用。3、茯苓、山药粉放入壶中，加入开水泡开饮用。
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