梨是一种常见的水果，香气浓郁，皮薄肉细，酥脆爽口，汁多渣少，色泽鲜艳，营养价值丰富。梨有解渴、清肺止咳的作用。
功效作用
梨有解渴、清肺止咳的作用。
解渴:
梨含有大量的水，可以改善口渴。出汗或运动后吃梨有很好的解渴作用。此外，梨含有糖，在一定程度上可以补充能量，缓解疲劳。
清肺止咳:
梨能祛痰止咳，对咽喉有保养作用，对肺热或肺燥引起的咳嗽、咽干、口渴等疾病有一定的缓解作用。
营养价值
梨肉富含果浆、葡萄糖、苹果酸等有机酸，以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸等营养物质。
适宜人群
大多数人。
一般人群:
梨是一种香甜可口的水果，大多数人都可以吃梨。
禁忌人群
糖尿病患者：
糖尿病患者应少吃梨，吃一点贪婪，如果像其他人一样吃可能会影响血糖。
脾胃虚寒者：
梨性寒，助湿，多吃会伤脾胃，所以脾胃虚寒，怕冷的人要少吃。
特殊人群
孕妇应少吃梨。
孕妇:
梨很冷，孕妇应该少吃，如果吃得太多可能会影响孕妇的脾胃消化功能，影响胎儿的发育。
用量
建议一次吃1-2个，但不是绝对的。梨的摄入量可以根据自己的身体需要和健康状况增加或减少。
不宜同用
梨可以和大多数水果和蔬菜一起食用，但要注意不要在享受水果的同时暴饮暴食，以免引起身体不适。
食用方法
梨可以直接食用，也可以榨汁、炖汤、做甜点等。
冰糖雪梨:
将梨洗净，去皮，切块，加入陈皮、红枣、冰糖、枸杞，加入纯净水，隔水炖30分钟。
梨马芬:
梨切成小块，与柠檬汁、蜂蜜、黄油、白砂糖、蛋液、红茶碎、低筋面粉、泡打粉混合均匀，放入模具中烘烤。
梨汁:
梨去皮、去核、切块，放入榨汁机榨成果汁后即可饮用。
小吊梨汤:
梨片，锅里加水，水煮开后加入银耳，中火煮10分钟，然后加入梨、枸杞。小火煮1小时，煮三分之一。
黄瓜雪梨汁：
将雪梨肉、黄瓜、砂糖、冷开水放入榨汁机中，过滤后即可饮用。
温馨提示
梨可以放在阴冷的角落，不宜长时间冷藏，放入冰箱前不要清洗，否则容易腐烂。
