蒲公英是菊科植物蒲公英、碱性蒲公英或同属几种植物的干草。红枣是鼠李科植物枣的干燥成熟果实。蒲公英和红枣浸泡在水中饮用，具有清热解毒、补气补血的作用。
功效作用
蒲公英和红枣泡水具有清热解毒、补气补血的作用。
清热解毒:
蒲公英药性苦寒，具有清热解毒的功效；红枣温，能中和蒲公英的苦寒。所以两者一起泡水，既能清热解毒，又不会因为太冷而损害脾胃阳气。
补气补血:
红枣富含铁，铁是合成血红蛋白的必需元素。因此，适量饮用蒲公英红枣水可以补气补血。
营养价值
1、蒲公英含有蒲公英醇、胆碱、有机酸、菊糖、葡萄糖、维生素C、维生素D、胡萝卜素等营养素富含微量元素。
2、红枣含有蛋白质、糖、有机酸和维生素A、维生素C、各种微量钙，以及氨基酸等营养物质。
适宜人群
大多数人可以喝蒲公英红枣水，尤其是体内有热证、气血虚弱的人。
一般人群:
蒲公英红枣水是一种健康的茶，大多数人都可以喝。
体内有热证者：
蒲公英红枣水具有清热解毒的作用，适合体内有热证的人饮用，缓解发热、口渴、面红、尿短黄等症状。
气血虚弱：气血虚弱：
红枣富含铁，铁是合成血红蛋白的必需元素。所以气血虚弱的人喝蒲公英红枣水可以补气补血。
禁忌人群
脾胃虚寒者慎用。
原因:
蒲公英药性苦寒，虽然红枣可以缓解部分苦寒，但脾胃虚寒者仍需谨慎使用，以免加重原有疾病。
用量
根据个人情况，适量饮用。
不宜同用
蒲公英红枣水是一种健康的茶，可与大多数水果和蔬菜一起饮用。
食用方法
将蒲公英和红枣放入沸水中冲泡，5-10分钟后即可饮用。
温馨提示
蒲公英红枣水是一种健康的茶。你可以根据个人喜好适量饮用，但切记不要过量饮用。因为蒲公英很冷，一旦过量饮用蒲公英红枣水，可能会引起腹痛、腹泻等胃肠道不适。
