低血糖后特别饿，考虑跟饮食不当、运动量大、低血糖影响、药物使用过量、合并甲状腺功能亢进症等因素有关，建议及时就医，在医生指导下给予相应的治疗措施。具体如下：
1、饮食不当：如果平时不注意个人饮食，经常偏食挑食或者食物中的碳水化合物含量不足，可能无法给身体提供能量，因此比较容易出现饥饿症状。需要保持良好的饮食习惯，适当吃点米饭、面包等含碳水化合物比较多的食物，缓解低血糖症状。
2、运动量大：平时如果不注意个人身体护理，运动量过大，身体消耗的糖分比较多，可能会导致饥饿、头晕等症状出现。需适当控制运动力度，避免运动量过大。
3、低血糖影响：若已经出现了低血糖，低血糖患者可能会有身体疲乏无力、精神不振等症状，身体为了补充能量，因此会产生饥饿感。可以适当吃点含糖分的食物，比如糖果、果汁等，能够快速升高血糖，缓解不适。
4、药物使用过量：在使用某些降糖药物过程中，如果药物使用过量可能会导致低血糖产生出现饥饿症状，可以及时跟医生沟通调整药物剂量或更换药物。
5、合并甲状腺功能亢进症：若出现低血糖后合并有甲状腺功能亢进症的情况产生，身体代谢率升高，消耗热量的速度上升，可能会导致饥饿感产生，可以在医生指导下使用甲巯咪唑片、甲硫氧嘧啶片、卡比马唑片等药物治疗。
除以上情况外，也考虑跟其他因素有关，例如合并糖尿病。日常饮食建议多吃清淡有营养的食物，比如苹果、菠萝、橙子、白菜、胡萝卜等，对身体有好处，但避免一次进食过多，以免导致消化不良。
