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香蕉蒸熟吃的功效 香蕉营养价值有哪些

来源:金话筒医药 时间:2023-11-18 22:39:50 手机版

香蕉是香蕉科植物甘蕉的果实。果肉很甜。除了生食,它还可以制成各种加工产品。香蕉蒸熟后,其水溶性成分更容易沉淀,香味增加。吃蒸香蕉可以润肠通便,改善睡眠。

功效作用

蒸香蕉有润肠通便、改善睡眠的作用。

润肠通便:

熟香蕉富含可溶性纤维,即果胶,有助于消化和调节胃肠功能。

改善睡眠:

蒸香蕉含有大量的氨基酸,可以缓解紧张和焦虑。睡前吃蒸香蕉有助于睡眠。

营养价值

蒸香蕉含有蛋白质、各种糖、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、富含微量元素钾的维生素E。

适宜人群

大多数人都可以吃,尤其是便秘失眠的人。

一般人群:

蒸香蕉可以使香蕉更香,味道更软,大多数人都可以使用。

便秘人群:

蒸香蕉富含果胶,能润肠胃,促进消化,改善排便。

失眠者:

蒸香蕉含有大量的氨基酸,可以缓解紧张和焦虑。睡前吃蒸香蕉有助于睡眠。

禁忌人群

对香蕉过敏者。

原因:

对香蕉过敏的人不能吃蒸香蕉,以免过敏反应

特殊人群

家长要注意控制孩子吃蒸香蕉的量。蒸香蕉的甜味对孩子很有吸引力,容易“闭不住嘴”。儿童胃肠功能发育不完善,吃太多蒸香蕉会影响儿童的消化功能。所以大人需要帮他控制。

用量

建议一次吃1-2根蒸香蕉。

不宜同用

蒸香蕉可以和大多数水果和蔬菜一起食用,但要注意不要在享受水果的同时暴饮暴食,以免引起身体不适。

食用方法

蒸香蕉的方法比较简单,你可以参考:香蕉去皮,切成段,放在盘子里,在锅里蒸10分钟,冷却可以吃。

温馨提示

香蕉的选择:观察香蕉的外观:金香蕉的外观更好;黑香蕉的外观意味着香蕉已经成熟了。观察香蕉手柄:香蕉手柄为蓝色,属于正常现象;香蕉手柄即将脱落,黑色意味着香蕉已经成熟。触摸香蕉皮:成熟的香蕉,皮肤感觉非常纹理,厚;没有成熟的香蕉,皮肤感觉非常硬。

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