小金桔一般是指金桔，是云香科柑橘亚科金桔的优良品种。小金桔富含维生素、膳食纤维和矿物质成分，具有美白皮肤、缓解便秘的作用。
功效作用
小金桔有美白皮肤、缓解便秘的作用。
美白肌肤:
小金桔富含维生素C、维生素E和橙皮苷具有抗氧化作用。经常食用有助于美白皮肤，增加皮肤的光泽和弹性。
缓解便秘:
金桔适合与皮肤一起食用，其中粗纤维有助于促进胃肠蠕动，缓解便秘。
营养价值
小金桔富含维生素C、维生素E、橙皮苷、膳食纤维、糖、钾、钙等微量元素。
适宜人群
大多数人都可以吃，尤其是皮肤暗沉便秘的人。
一般人群:
小金桔是一种常见的水果，大多数人都可以吃。
皮肤暗淡的人:
维生素C在小金桔中、维生素E和橙皮苷可以帮助皮肤抗氧化，经常食用可以帮助皮肤恢复白皙，增加皮肤的光泽和弹性。
便秘人群：
小金桔富含膳食纤维，便秘人群有助于改善便秘，促进胃肠蠕动。
禁忌人群
原因:
小金桔含糖量高，糖尿病患者可以吃一点贪婪，如果像正常人一样吃，可能会影响血糖。
特殊人群
家长要注意控制孩子吃小金桔的量。
儿童:
小金橘的酸甜味道对孩子很有吸引力，容易“闭不住嘴”。儿童胃肠功能发育不完善，吃太多小金橘会影响儿童的消化功能。因此，成年人需要帮助他控制它。
用量
建议一次吃不超过10片。
不宜同用
小金桔可以和大多数水果和蔬菜一起食用，但要注意不要在享受美味佳肴的同时暴饮暴食，以免引起身体不适。
食用方法
小金桔可以洗净直接食用，也可以用于榨汁、水果沙拉和甜点。
金桔汁:
将小金桔洗净去核，放入榨汁机榨汁。
水果沙拉:
将小金桔和你喜欢的水果切成合适的大小，加入沙拉酱搅拌。
糖汁金桔:
将金桔洗净去核，将白糖、适量清水和金桔放入锅中，大火煮沸后转小火，煮沸后冷却。
金桔雪梨汤：
去核后，将金桔浸泡在盐水中6分钟，清洗干净，将雪梨切成小块，将雪梨、金桔、枣、百合放入锅中，加水，煮半小时。
金桔奶酥:
将金桔洗净去核，切碎，用蛋糕粉、蛋液和面团，取适量大小的面团揉成饼状，放入烤箱175度烤25分钟。
温馨提示
虽然小金桔营养丰富，但应适量食用，不宜空腹食用，因为含有机酸会刺激胃壁粘膜，引起胃部不适。
