折耳根是鱼腥草，是三白草科植物的新鲜全草或干燥的地面部分。鱼腥草药性辛，微寒，属肺经。泡水具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的功效。可用于改善肺热咳痰、尿红、尿少等不适。
功效作用
鱼腥草泡水具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的作用。
清热解毒，消痈排脓:
鱼腥草又辣又冷。专用肺经清肺热，清热解毒，祛痈排脓。用水浸泡鱼腥草可治疗肺热咳嗽，改善咳嗽、咯黄痰、痰粘等症状。
利尿通淋:
鱼腥草可以降低肺气，排出膀胱，清热利窍，具有清热除湿、利尿通淋的作用。浸泡在水中饮用可以显著改善湿热引起的尿少和尿红。
现代应用
鱼腥草具有抗病原微生物、解热、抗炎等作用，主要用于清热解毒药，如银芩胶囊、复方鱼腥草片、苍鹅鼻炎片、抗病毒颗粒、金清解毒丸、鱼腥草注射液等。
需要注意的是，我们应该合理使用中成药，而不是随意使用。当您需要药物时，应咨询医生或药师，以确保药物的安全性和有效性。
适宜人群
浸泡在水中的鱼腥草适合肺热患者；湿热下注者。
肺热者:
鱼腥草能清热解毒，祛痈排脓。鱼腥草浸泡在水中对肺热有一定的治疗作用，可改善咳嗽、咯黄痰、咽痛等症状。
湿热下注者：
浸泡在水中的鱼腥草可以改善湿热下注引起的尿红、尿热、尿少等症状。
需要注意的是，本产品主要与其他药物相结合，用于治疗上述疾病。具体配方由医生根据患者的病情、体质和共同用药情况制定。有个体差异。请不要盲目用药。
禁忌人群
避免服用虚寒证和阴性溃疡。
原因:
鱼腥草药性微寒，虚寒证和阴性溃疡者服用后可加重原有症状。
使用方法
可直接泡水或捣碎后泡水饮用。
用量
根据个人需要适量饮用，建议使用鲜鱼腥草不超过50g，干品不超过25g。
不宜同用
本产品的合用禁忌尚不清楚。为确保用药安全有效，如果您在使用本产品时需要使用其他药物，请咨询医生或药师。
食用方法
鱼腥草既是药又是食物，可以凉拌或炒，如凉拌鱼腥草、鱼腥草炒肉。
凉拌鱼腥草：
将鱼腥草洗净，加入盐、味精、酱油、醋等调味品，搅拌均匀。
肚条豆芽鱼腥草：
将猪肚切丝焯水，将鱼腥草焯水，放入盘中，加入调味料搅拌均匀。
鱼腥草炒肉：
将油炸肉片放入锅中，将肉片炒白，加入鱼腥草，翻炒一会儿，然后调味。
鸡蛋炒鱼腥草：
炒锅热油，葱花炒锅。加入适量盐炒鱼腥草，直到鱼腥草煮熟。
鱼腥草鸡蛋汤：
将鱼腥草洗净，放入锅中，炖约30分钟，取汁。将蛋清放入碗中，加入蜂蜜，取鱼腥草汁煮熟，搅拌均匀。
温馨提示
1、鱼腥草作为一种药物：鱼腥草是一种常用的临床中药。如果你需要服用这种产品来治疗或调节你的身体，建议你在医生的指导下服用这种产品，以避免用药的风险。
2、鱼腥草作为药食同源产品：卫法监发[2002]51号文件将鱼腥草纳入药食同源产品，鱼腥草可作为烹饪烹饪食品的配料。
