铁皮石斛是一种很好的兰科草本植物，具有很好的药用价值，富含人体所需的营养，如多糖、生物碱、氨基酸、铁、钙、钾、锌等微量元素，不仅可以直接吃，还可以做茶、汤，非常方便健康，那么石斛适合哪些人？石斛的功效与作用有哪些？
石斛适合哪些人？
1、视力差的人
铁皮石斛是保护视力、预防眼病的好食物。经常食用可以健脑明目，预防老年人白内障、青光眼等眼病。
2、癌症患者
铁皮石斛中的石斛碱能抑制癌细胞，有助于放化疗患者减轻并发症，提高生活质量。
3、容易疲劳、精神不振
这些人往往是阴津不足引起的，铁皮石斛可以调节身体器官，滋养阴津，长期食用也能使人精神焕发。
4、脸上长痘痘
还出现色斑.对于皮肤松弛干燥的女性，铁皮石斛中的石斛多糖能滋养皮肤，延缓衰老，使皮肤更加细嫩光滑。
5、免疫力差的人
经常吃铁皮石斛可以提高身体的免疫力，降低患各种疾病的风险。
6、压力大的人
压力过大容易导致胃肠功能障碍。铁皮石斛能促进胃液分泌，促进胃肠蠕动，促进消化，改善食欲。此外，它还可以治疗慢性胃炎和胃病。
石斛的功效和作用
1.滋养阴津：“专滋肺胃气液，气液冲旺，肾水自生”善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸症。
2.增强体质：铁皮石斛具有滋阴养血的功能。铁皮石斛能补肾积精.养胃阴.益气力。富含多糖，能增强免疫功能。
3.补脾胃：是治疗胃痛.上腹痛的常用药物。现代医学实验证实，铁皮石斛对幽门螺杆菌有很好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎.浅表性胃炎.十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性疾病。
4.护肝利胆：铁皮石斛具有较好的利胆作用。历代医生都认为，“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆疾病的重要药物，可用于治疗肝炎.胆囊炎.胆结石等肝胆疾病。
5.强筋降脂:人进入中年后，阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐下降。铁皮石斛能滋养阴液.润滑关节，从而达到强筋健骨.流利关节.增强抗风湿作用。现代药理研究还表明，铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳能力.耐缺氧；能促进循环；扩张血管.降低血胆固醇和甘油三脂。
6.降血糖：铁皮石斛具有滋养阴、清热、润燥的作用，自古以来就是治疗糖尿病的特殊药物。临床研究表明，铁皮石斛不仅能增强胰岛素活性，而且能显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。
7.抑制肿瘤：铁皮石斛肺癌.卵巢癌、早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的一些细胞具有杀灭作用，具有很强的抗肿瘤活性。临床辅助治疗恶性肿瘤可改善肿瘤患者症状，减少.化疗的副作用，增强免疫力，提高生活质量，延长生存时间。
8.明亮眼睛：石斛具有滋阴养目的功能，被历代医生视为保护眼睛的好产品。现代药理学研究证实，石斛对老年白内障的防治和儿童视力的保护有明显的作用。
