山楂是山红或山楂的干燥成熟果实。主要产于山东、河南、河北、辽宁。传统医学认为，山楂药酸、甜、微温、脾、胃、肝经络，具有消化胃、气瘀、浊脂效果，用于治疗肉滞、腹胀、腹泻腹痛、血瘀、产后血瘀、心腹刺痛、胸痛、疝痛、高脂血症。
功效作用
山楂具有消食健胃、行气散瘀、化浊降脂的作用。
消食健胃:
山楂酸甜，微温不燥，主要进入脾胃经络，具有健脾开胃、消化积累的作用，常用于治疗肉滞、腹胀痛、腹泻腹痛。
行气散瘀:
山楂具有活血化瘀止痛的作用，常用于治疗气滞血瘀引起的经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、胸痛、疝痛等。
化浊降脂:
山楂具有化浊降脂的作用，可用于治疗高脂血症。
现代应用
1、山楂有助于消化，可增加胃消化酶的分泌，对胃肠功能有一定的调节作用，可用于胃消化片、食物饮料、风味保和丸、香砂和中药丸、儿童消化胃药丸等消化药物。
2、山楂具有降血压、降血脂、抗氧化、抗心肌缺血等功能。可用于心血管药物，如降血压片、降脂片、心可舒片、罗布麻片、养心丸等。
需要注意的是，我们应该合理使用中成药，而不是随意使用。当您需要药物时，应咨询医生或药师，以确保药物的安全性和有效性。
适宜人群
山楂适用于饮食积滞、腹泻、疝痛、胸腹痛、痛经、高脂血症。
饮食积滞者：
山楂具有健脾开胃、消食化积的作用，常用于治疗肉食积滞。
腹泻腹痛、疝气痛者：
山楂能散结止痛，油炸止泻止痢，可用于治疗腹泻腹痛、疝痛等。
胸腹痛、痛经者：
山楂具有促进血液循环、消除血瘀、止痛的作用，可用于治疗血瘀引起的胸腹痛、痛经等。
高脂血症患者：
山楂具有化浊降脂的作用，可用于治疗高脂血症。
需要注意的是，本产品主要与其他药物相结合，用于治疗上述疾病。具体配方由医生根据患者的病情、体质和共同用药情况制定。有个体差异。请不要盲目用药。
禁忌人群
脾胃虚弱，无积滞者慎用。
原因:
山楂药性酸有促进胃酸分泌的作用。脾胃虚弱，无积滞者服用山楂会加重胃部不适。
使用方法
本产品主要与其他中药配伍，用于中药配方。一般来说，煎煮后需要内服。需要注意的是，具体的药物烹饪方法，如加水量、煎煮时间、煎煮次数等，需要听从医生的建议，以确保药物液体能够发挥相应的疗效。
用量
临床常用剂量为9-12g，但由于每个患者的病情、体质等因素不同，具体剂量会有个体化差异。请严格按照医生处方规定的剂量使用本产品。
不宜同用
山楂与碱性药物、磺胺类药物等合用时，应注意错开时间。
碱性药物:
山楂含有多种有机酸成分（柠檬酸、苹果酸、酒石酸等）。与碱性药物（碳酸氢钠、氢氧化铝、氨茶碱等）同时服用，会中和反应，削弱疗效。因此，山楂和碱性药物应错开时间。
磺胺：
山楂含有有机酸，与磺胺类药物（复方新诺明、柳氮磺吡啶、磺胺米隆等）同时服用后，磺胺类药物容易沉淀结晶，导致结晶尿和血尿。因此，应错开用药时间。
呋喃妥因、利福平、阿司匹林：
山楂中的有机酸成分可以增强呋喃妥因、利福平和阿司匹林在肾脏中的重吸收，增加药物对肾脏的毒性。因此，山楂在使用呋喃妥因、利福平和阿司匹林时也应错开用药时间。
食用方法
山楂既是药又是食物，可用于泡水、煮粥、做甜点，如山楂茶、山楂粥、山楂糕、山楂决明荷叶汤、山楂肉桂汤等。
山楂茶:
将山楂洗净切片，放入锅中，加入适量清水，文火煮20分钟，去山楂，加入白糖调成糖茶，随量饮用。
山楂粥:
将山楂洗净切片，放入锅中煮米。
山楂糕:
山楂去核，加水煮，去皮，果肉煮至软烂，加入冰糖，最后将煮好的山楂浆倒入保鲜盒中冷却成型。
山楂决定荷叶汤：
将山楂切片，荷叶切丝，用决明子加水煎10-20分钟，取汁代茶。
山楂肉桂汤：
山楂和肉桂加水煎，去渣，加红糖煎。
温馨提示
1、山楂作为一种药物：山楂是一种常用的临床中药。如果你需要服用这种产品来治疗或调节你的身体，建议你在医生的指导下服用这种产品，以避免用药的风险。
2、山楂作为药食同源产品：卫法监发[2002]51号文件将山楂纳入药食同源产品，山楂可作为烹饪烹饪食品的配料。
