三七是一味中药，其性状包括形状、外观、气味多个方面。
三七是五加科人参属植物三七的干燥根，其性温，具有化瘀止血、活血定痛的功效，能够有效缓解瘀血肿痛、跌打损伤等。三七药材一般呈类圆锥形、纺锤形或不规则块状，但也可研磨成粉末状，其形状并不会改变药物的成分；从外观上看，三七质地坚实，有时略带一些纤维状根茎，多呈黄褐色、棕褐色、暗红色；从气味而言，三七微香，带有草本清香，味苦、微凉而后回甜。三七性状会受到产地、品种、加工方式等影响，并且储存条件、存放时间等也会对其外观造成影响。建议患者出现不适后，到正规医院购买三七，并且遵医嘱用药。
如果对三七过敏，不可使用此药，以免引起头晕、皮疹、瘙痒等不适；另外，由于三七有活血功效，所以孕妇不可服用，否则会有早产、流产的风险。再有，三七会通过肝肾代谢，所以肝肾有严重损伤的人群不适合食用。如果用药后出现了恶心、频繁呕吐、痰中带血、鼻衄说明药用过量，需要及时停药并就医。
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