阿胶是由马科动物驴的干性皮肤或新鲜皮肤煎煮浓缩而成的固体胶。主要产于山东。传统医学认为，阿胶性甘平，属于肺、肝、肾经络，具有补血养阴、润燥止血的作用。用于治疗血虚萎黄、头晕心悸、肌无力、心烦不眠、虚风内动、肺干咳嗽、劳咳咯血、吐血尿血、便血崩漏、妊娠胎漏。
功效作用
阿胶具有补血养阴、润燥止血的作用。
补血滋阴:
阿胶味甘平，质地滋润，有补血的作用，可用于治疗血虚引起的面色萎黄、头晕心悸、心烦等。
润燥:
阿胶味甘润，入肺可滋阴润燥，可用于治疗肺燥咳嗽、劳咳咯血。
止血:
阿胶甘平质粘，有止血作用，可治疗吐血尿血、便血崩漏、妊娠胎漏。
现代应用
1、阿胶营养丰富，主要含蛋白质和肽，能促进造血，改善贫血状态。常用于补血调经药，如复方阿胶浆、血速升粒、生血片、复方阿胶囊、妇康片等。
2、阿胶具有抗肺损伤作用，可用于理气定哮丸、肺安片、复方梨膏、扶正养阴丸、五更太平丸等止咳药。
需要注意的是，我们应该合理使用中成药，而不是随意使用。当您需要药物时，应咨询医生或药师，以确保药物的安全性和有效性。
适宜人群
阿胶适合血虚者；肺燥咳嗽者；出血者。
血虚者:
阿胶是一种深情的血肉产品，甘平质润，具有补血作用。可用于治疗血虚引起的面色萎黄、头晕心悸、心烦不眠等，尤其是出血引起的血虚。
肺燥咳嗽者：
阿胶味甘润，入肺可滋阴润燥，可用于治疗肺燥咳嗽、劳咳咯血。
出血者:
阿胶甘平质粘，有止血作用，可治疗吐血尿血、便血崩漏、妊娠胎漏。
需要注意的是，本产品主要与其他药物相结合，用于治疗上述疾病。具体配方由医生根据患者的病情、体质和共同用药情况制定。有个体差异。请不要盲目用药。
禁忌人群
脾胃虚弱、大便疏松的人要慎用。
原因:
阿胶药性粘腻，阻碍消化，脾胃虚弱、大便疏松者慎用。
使用方法
阿胶加热融化为烊化，再与其它药物混合服用。
用量
常用临床剂量为3-9克，但由于每个患者的病情、体质等因素不同，具体剂量会有个体化差异。请严格按照医生处方规定的剂量使用本产品。
不宜同用
本产品的合用禁忌尚不清楚。为确保用药安全有效，如果您在使用本产品时需要使用其他药物，请咨询医生或药师。
食用方法
阿胶既是药又是食，可用于制作阿胶芝麻核桃糕、阿胶粥等。
阿胶芝麻核桃糕：
将阿胶粉碎，浸泡黄酒一周，加入适量的黑芝麻和核桃仁，加入冰糖，蒸1小时，不断搅拌，冷却成霜冻。
阿胶粥:
米或小米100克，阿胶粉碎的小块15克，冰糖50克做粥。
阿胶茯苓粥：
将糯米加入适量水煮成粥，然后加入阿胶块、茯苓、姜片炖5分钟，加入适量红糖，直至完全融化。
阿胶当归蛋汤：
阿胶块加入清水或黄酒煮沸融化，加入红枣和当归炖10分钟，加入鸡蛋煮至煮熟。
阿胶鸽子汤：
阿胶加入黄酒或清水煮至融化，加入处理好的鸽子，加入北芪、龙眼、去核红枣炖2小时。
温馨提示
1、阿胶是临床上常用的中药。如果需要服用本品治疗或调理身体，建议在医生指导下服用本品，避免用药风险。
2、卫法监发[2002]51号文件将阿胶列为药食同源产品，阿胶可作为烹饪烹饪食品的配料。
