不规律的饮食，加上熬夜、休息不够，容易使胃肠功能发生紊乱。容易导致急性胃炎、胃溃疡等肠胃疾病。想要养胃护胃，就要从饮食方面着手调理，做到三少三不吃。
节假日饮食要三少
每当节假日，人们总是胃口大开，应酬聚会都少不了吃吃喝喝，食肆酒楼到处是人满为患。在外吃饭，面对美食，难免眼阔肚窄，点了一桌子的美食，最后都是撑到吃不下为止。专家强调，为肠道健康，一定要少肉、少油和少酒。
吃饭只要七八分饱，吃到要松皮带的做法，只会加重肠胃负担。一般来说，食物在胃里3-4小时就会排空，如果吃得过饱，胃蠕动减慢甚至“临时罢工”，食物就无法及时消化，“沤”在胃里，引起腹胀、腹痛、呕吐等症状，甚至会引起细菌感染，特别是原本就有胃病的患者，很可能会诱发急性胃炎发作。
另外，大量喝酒往往是导致急性胰腺炎发作的明显诱因。如果大量饮酒之后，腹痛得特别厉害，此时，很有可能就是急性胰腺炎发作，千万不能随便吃点胃药，应及时就医，以免延误病情。
酒楼海鲜三不吃
面对节假日里的丰盛大餐，人们的嘴也格外挑剔，对食物要求甚高，特别是对海鲜，要嫩、要鲜、还要爽滑。专家提醒大家，过于贪新鲜，不注意饮食卫生，很容易发生食物中毒。食用生的或是加工不彻底的海产品，有可能染上肠伤寒、霍乱、肝吸虫病。因此，在酒楼用餐，一定要拒吃醉蟹、醉虾和鱼生。
外出就餐，应避免进食生鲜的或未经彻底煮熟的水产品，尤其不要生食螺类等水产品。专家指出，从消化科的角度来讲，食物是“不熟不吃”，将食物彻底煮熟煮透才进食，能很大程度上避免肠道传染病和肠道寄生虫的风险。
轻症禁食，重症就医
一不小心吃到撑，出现腹胀、腹痛的现象时，专家认为，可以停一两顿，让肠胃休息下，或者吃一些白粥、面条等容易消化的食物。如果胃胀不适，在家也可以适当用一些保济丸和保和丸帮助消化。出现胃痛时，可使用胃黏膜保护剂。所谓“无酸无溃疡”，胃酸被认为是胃溃疡发病的主要因素。胃一分泌胃酸，就会加重溃疡。所以，急性胃炎发作就是胃酸刺激胃黏膜，引起胃部痉挛、疼痛。
另外，吃得不好，会让您的胃很“生气”，如一些高纤维类食物如豆类、卷心菜、白薯、韭菜、芹菜等，都很容易在胃肠道内产生较多气体，从而导致腹胀的出现。但在食用难以消化、吸收的高脂肪食物时，适量的纤维食物则可使饱胀的消化系统得以畅通。因此，豆类、薯类这类食物的摄取要讲究适量。如感觉肚子饱胀，宜适当减少。
如果您想远离肠胃病给自己带来的痛苦，就要学会爱护您的肠胃，以上养胃护胃的饮食原则要牢记了。
