晚上睡觉时饿，早上又不饿了可能是机体自我调节这一生理因素导致的，也可能是急性胃炎、十二指肠炎、功能性胃肠病等病理因素导致的。可通过日常调理、使用药物等方式进行改善。
一、生理因素
当人体血糖浓度降低时，摄食中枢就会受到刺激，让人产生饥饿感。若身体在饥饿的状态下长久未进食，身体就会分解肝脏中的肝糖原。当血糖浓度恢复正常后，饥饿感也就随之消失了。
二、病理因素
1、急性胃炎：细菌、病毒等感染胃黏膜会引发急性胃炎。急性胃炎患者通常会出现嗳气、腹胀等症状，可以遵医嘱使用白术、沙参等中药调理脾胃。
2、十二指肠炎：使用非甾体抗炎药、细菌感染等情况可能会引发十二指肠炎，其症状通常表现为恶心、呕吐、上腹部疼痛等。患者可遵医嘱使用枸橼酸铋钾胶囊、胶体果胶铋胶囊等药来保护胃黏膜。
3、功能性胃肠病：饮食不规律、心理压力过大等情况，可能会引发功能性胃肠病，其主要症状为恶心、呕吐、胃灼热、厌食等。患者可遵医嘱使用苯巴比妥片、盐酸氯丙嗪片等镇静的药物进行治疗。
如果出现上述症状，患者可以到医院进行胃液分析、胃镜检查、结肠镜检查等检查。平时要注意饮食卫生，适量吃菠菜、橙子等维生素含量高的食物。
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