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熟地黄与什么东西煲汤比较好,熟地应该怎样煲什么好

来源:金话筒医药 时间:2023-05-02 17:38:50 手机版

1,熟地应该怎样煲什么好

蝎子生熟地煲猪尾: 【主料】 猪肉【做法】 炖【味型】 清淡【成菜】 热菜 关键词:益阳滋阴 清热解毒 凉血生津 蝎子配中药生熟地、党参、玉竹煲猪尾,清润可口,有益阳滋阴、清热祛毒、凉血生津的作用,为今日靓汤。 中医认为蝎子具有息风止痉、活络除湿、消肿解毒、化瘀止痛、降血压和平气喘等功效,是可食药两用之物,常在冬春季入汤,其气味特别醇香。生地能滋阴清热、止血、生津,熟地长于滋阴补血、益精填髓。在我省东莞民间常生熟地合用于煲汤中,功效相得益彰。而党参益阳补中养气,玉竹养阴润燥生津。猪尾壮骨健髓。 材料:生蝎子20克,生、熟地各15克,党参、玉竹各10克(中药店有售),猪尾400克,猪月展肉200克,生姜3片。 烹制:用胶袋盛装生蝎子,放入开水片刻,再洗净;余下各物分别洗净,用刀背敲裂猪尾;各药材稍浸泡。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火滚沸改文火煲2小时,下盐便可。为3~4人量。 熟地煲竹丝鸡:原料竹丝鸡250克、熟地15克、大骨100克、生姜10克、红枣10克、清水500克;盐10克、味精6克、白糖3克、绍酒10克。 做法1、竹丝鸡切成大块,熟地洗干净,大骨切成块,生姜切厚片,红枣泡洗干净。2、将竹丝鸡、大骨放入沸水中氽烫去血水。3、在压力锅中放入竹丝鸡、大骨、生姜、熟地、红枣、注入清水,用“煲鸡”档煲至时间回零后,调入盐、味精、白糖,再用“蒸”档煲至时间回零即可。熟地加点红枣当归杞子煲鸡

2,熟地和什么东西放一起煲汤好些

熟地配以当归、白芍、川芎一起煲汤比较好,我试过。熟地黄芪羊肉汤---气血双补 材料:羊肉750克、当归头20克、白芍15克、熟地、黄芪各50克、生姜3片、红枣5个。烹制:羊肉洗净切块,用滚水拖过;红枣去核,当归头切片,白芍、熟地、黄芪、生姜均洗净。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮开后,改文火煲3小时,调味供用。 功效:气血双补,固本养颜。用于气血不足而致面色苍白或萎黄,头晕目眩、四肢倦怠、气短懒言、心悸怔忡、食欲不振;或肾阳不足之肾虚肢冷、腰膝乏力、面部色斑等;或神经衰弱、贫血、肾炎及病后属气血不足、肾阳亏损者。 熟地祛颤汤熟地味甘微温质润,既补血滋阴,又能补精益髓。如熟地配以当归、白芍、川芎就是大名鼎鼎的治疗血虚症的四物汤。熟地配白芍能养肝,配柏子仁养心,配龙眼能养脾,配麻黄则通血脉。熟地,来源于玄参科植物地黄的干燥根,味甘微温质润,入肝肾二经,既可补血滋阴,又能补精益髓。中医有言,女性血主其身,所以对于女人,熟地即是微温补血的上好补药。   熟地粳米粥熟地+ 粳米=坚韧骨骼。取熟地30克,用纱布包扎,加水300毫升,放入沙锅内浸泡片刻,用文火先煮,经过数次沸腾后,见药汁呈棕黄色、药香扑鼻时,渐转为慢火。成微波形的沸腾时,放入粳米40克烹煮。待米仁开花、形成粥糜、呈稀薄粥时,去掉熟地即可食用。滋补成效:由于血虚引起的面色黄暗,骨蒸潮热,不自觉地出虚汗,腰膝酸痛,身怠无力。   熟地白酒盅熟地+白酒=乌黑头发。熟地黄120克、枸杞子60克、檀香2克、白酒1.5升,以上的药物上药研磨为粗粉末,用白布袋盛之,与酒共置入净器中,浸泡14日后,开启即可饮用。滋补成效:用于精血亏损的辅助治疗,对阴虚血枯所致的须发早白也非常有效。[6]

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