相思茶又称云阳相思茶，原名黄堆相思茶，以北宋时期一对恋人在黄堆种茶为名。主要产于黄村黄堆坡。
功效作用
相思茶具有解渴、利尿、振奋精神的功效。
解渴:
相思茶属于非发酵绿茶，口感清香，能缓解口渴。
利尿:
咖啡因和茶碱在相思茶中有利尿作用，而且相思茶中含有大量的水，有助于增加尿量，促进排尿。
振奋精神:
相思茶中的咖啡因能刺激中枢神经系统，有助于振奋精神，缓解疲劳，提高工作效率。
营养价值
相思茶含有多种维生素。此外，相思茶还含有人体所需的大量元素和微量元素，主要是磷、钙、钾、钠、镁、硫等。微量元素主要是铁、锰、锌、硒、铜、氟、碘等。
适宜人群
大多数人可以喝酒，特别适合口渴、疲劳和尿少的人。
一般人群:
相思茶含有维生素和矿物质，大多数人可以适量饮用。
口渴的人:
用水冲泡相思茶后，有特殊香气，口渴的人饮用后可以缓解口渴。
疲劳人群：
相思茶中含有的咖啡因能刺激中枢神经系统，疲劳的人饮用后能刺激精神，缓解疲劳。
尿少的人:
相思茶的咖啡因和茶碱有利尿作用，相思茶是用水冲泡的。饮用后有助于增加尿量，促进排尿。当你吃太多的甜食、油腻食物或高盐食物时，你很容易小便。这时，你可以喝一些相思茶来帮助排尿。
禁忌人群
失眠的人。
原因:
相思茶含有咖啡因，能刺激大脑，失眠的人喝相思茶后可能会加重失眠。
特殊人群
哺乳期妇女避免喝相思茶，特别是不适合喝浓相思茶。如果你在哺乳期喝相思茶，茶中的咖啡因会进入牛奶，婴儿会间接兴奋，睡眠少，哭泣多。
用量
根据个人喜好，适量饮用。
不宜同用
喝相思茶时不宜喝咖啡。
咖啡:
相思茶和咖啡可以刺激大脑，同时饮用可能会兴奋。
食用方法
冲泡相思茶时要注意不要太浓，一般按茶1：50比例投茶，注入热水冲泡后即可饮用。
温馨提示
饭前饭后不宜喝相思茶。饭前喝相思茶会稀释唾液，使饮食无味。此外，饭后立即喝相思茶会影响蛋白质和铁的消化和吸收。
