手指关节脱皮、开裂、痒，可能是因为物理和化学因素、维生素缺乏、内分泌失调、真菌感染、湿疹等原因引起。建议及时就医，根据不同的原因，在医生指导下给予相应的措施。具体如下：
1、物理和化学因素：如长期接触热水、洗衣粉、洗涤剂等刺激性物质，或者长期受到紫外线照射、寒冷等物理因素的刺激，都有可能导致手指关节皮肤受损，出现脱皮、开裂、瘙痒等症状。建议避免长时间接触热水、洗涤剂等刺激性物质，使用手套等防护措施。可遵医嘱使用氢化可的松乳膏、酮康唑乳膏、盐酸特比萘芬乳膏等药物进行治疗。
2、维生素缺乏：维生素A、维生素E等营养物质对皮肤健康有重要作用，缺乏这些维生素可能会导致皮肤干燥、脱屑、瘙痒等症状。可遵医嘱使用多种维生素矿物质片、复合维生素片、维生素E软胶囊等进行治疗。各种食物要均衡摄入，包括蔬菜、水果、全谷类、豆类、坚果、肉类和鱼类等，以获得不同种类的维生素和矿物质。
3、内分泌失调：内分泌失调会影响身体的代谢和激素水平，进而影响皮肤的健康。例如，甲状腺功能异常、糖尿病等内分泌疾病，都可能会引起皮肤瘙痒、干燥或脱屑症状。建议调整生活方式，保持规律作息，减轻压力。可根据不同情况，遵医嘱使用左甲状腺素钠片、盐酸二甲双胍片、格列齐特片等药物进行针对性的治疗。
4、真菌感染：手指关节真菌感染时，会导致片状脱屑，严重时可皲裂，患者自觉有瘙痒感。可遵医嘱使用尿素软膏、酮康唑乳膏、盐酸特比萘芬乳膏、氟康唑片、伊曲康唑胶囊等药物进行治疗。
5、湿疹：手指关节湿疹也可能导致手指关节脱皮、开裂、瘙痒等症状。可遵医嘱使用复方地塞米松乳膏、复方曲安奈德乳膏、氢化可的松乳膏等药物进行治疗。
建议使用保湿霜或润肤乳液，特别是在洗手后，及时涂抹于手指关节处，以保持皮肤湿润。尽量选择无香料、无刺激的洗护品。保持室内湿度适中，可以使用加湿器或在房间放置一盆水，以避免室内过于干燥。
