对类风湿病患者来说，蔬菜没有特别的禁忌。
类风湿病一般是指类风湿性关节炎。患者应少吃辛辣刺激、油炸油腻、过甜的食物，尽量避免吸烟、饮酒和咖啡。同时，患者的饮食应清淡易消化。通常建议吃富含高蛋白质、高维生素、高膳食纤维和矿物质的食物。
由此可见，对于类风湿病患者，除了辣椒等辛辣刺激性蔬菜外，大多数蔬菜都可以食用。此外，患者在食用蔬菜时也应注意烹饪方法的选择，一些油炸和腌制的蔬菜也应少吃。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食豆制品
胡萝卜、西红柿、卷心菜、芹菜
慎食食物
肉蛋奶主食零食饮料辛辣食物油炸食品腌制食品
猪肥肉、奶油、黄油
更多建议
除遵循饮食禁忌外，类风湿病患者还应从饮食习惯、生活习惯、用药等方面进行全面管理，具体如下：
1、规律饮食，定期定量或少吃多餐，避免暴饮暴食。
2、每天注意防寒保暖，避免感冒，以免诱发关节炎发作。
3、保持作息规律，注意劳逸结合，避免熬夜和过度疲劳。
4、用温水洗漱，晚上用热水泡脚。
5、保持室内空气清新，阳光充足，保持床上用品和衣服干净干燥。
6、病人应在医生的指导下，每天进行适当的活动，以保持关节的正常活动，有助于康复。
7、戒烟，避免吸入二手烟。
8、按照医嘱按时服药，定期随访，不得擅自停药。
