夏天可以吃些清淡降火的食物、瓜果蔬菜来防暑解暑，比如绿豆汤、苦瓜、西瓜、茶水等，如发生中暑，则可以通过服用人丹、藿香正气丸等来清热解暑，同时还要及时补充水分，尤其是出汗较多的人可适当饮用些淡盐水。具体如下：
一、食物：
1、白开水：中医称白开水是百药之王，夏季高温，出汗过多，体内盐分减少，体内的渗透压就会失去平稳，从而出现中暑，而多喝些盐开水或盐茶水，可以补充体内流失的盐分，从而达到防暑的功效。
2、绿豆汤：中医认为，绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴、利水消肿的功效，能预防中暑。
3、苦瓜：夏季季最开胃爽口、祛暑清心的瓜类食品是苦瓜。中医认为，苦瓜味苦、性寒冷、能清热泻火。苦瓜的微苦滋味，吃后能刺激人体唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑。
4、西瓜：中医称为天然白虎汤，是清热、解暑、利尿的佳品。但糖尿病患者、肠胃虚寒的体质虚弱的人应少吃。
二、药物：当夏季出现头晕、头疼、口渴、面色潮红等症状是可以通过服用清热解暑要来缓解症状，如人丹、藿香正气丸等。
1、人丹：主要由薄荷脑﹑丁香、冰片等组成，有驱风健胃的功效，可用于中暑﹑晕车、晕船等。
2、藿香正气丸：主要由广藿香、紫苏叶、白芷等组成，为祛暑剂，通常具有解表化湿，理气和中的功效，可用于中暑、泄泻及夏伤暑湿所致的感冒等。
