肝癌患者可以吃哪些食物\">1，肝癌患者可以吃哪些食物
除了辛辣刺激性食物和油腻的以及发物其他都可以吃肝癌病人的饮食 在饮食因素方面，肝癌与食用黄曲霉毒素污染的食物，食用含亚硝胺的食物饮酒过量，营养不良，饮用污染的水有关。肝癌病人要特别注意给予容易消化的食物，一般不宜进食太多的脂肪，如肥肉、油炸食品、干果类、香肠等食物应禁忌食用。 鲫鱼冬瓜灵芝汤 原料：鲫鱼1条，冬瓜250克，\"森芝宝\" 天然椴木灵芝10克，冬菜适量，食油、食盐、白酒、胡椒粉各少许。 做法：将灵芝放入锅中，加清水适量煎40分钟，取汁1500毫升；将鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，用食盐擦两面，稍腌。烧红锅，下食油煎鱼，至两面呈微黄色，加入白酒、灵芝汤煮沸，加入冬瓜、冬菜，至汤水呈乳白色，再加食盐、胡椒粉调味即可。 特点：汤白味甜。有健脾利水，解毒抗癌的功能。适用于伴有胸水、腹水，四肢浮肿，小便不利，食少乏力的肝癌病人。{0}
2，肝癌患者的饮食
肝癌饮食治疗要采用少食多餐、切忌油腻，要给予清淡、可口、病人喜欢吃的东西，尤以新鲜蔬菜、水果、瓜果、刺激性小的食物为主，多采用蒸、炖、煮、氽、拌等烹调方法，尽量少吃或不吃动物类食品，多吃无污染的植物类食品，补充植物蛋白，并且要减少各种调料的用量。肝癌饮食治疗常用方案：早餐：甜牛奶（牛奶加蜂糖），煮鸡蛋1个（两天吃一个鸡蛋），面包或面条少量。加餐：藕粉，饼干，水果。午餐：米饭，豆腐，素炒芦笋，南瓜。加餐：水果，五谷杂粮。晚餐：面粉或面条，西红柿，黄瓜，木耳。加餐：红蓍或绿豆粥，香菇等。1.克服体重下降的原则：少量而多餐；摄取高蛋白高热量的食物（包括正餐、点心，如添加奶及奶制品与肉汤于食物中）；改进食物的色、香、味，及多样性，促进食欲；适度（轻度）运动；用餐时保持心情愉快；2.牛奶，花生酱，果汁，蔬菜汁，蛋，甜食，鱼汤，肉汤，山药、莲子等在，鸡、牛肉等汤补气血也可以吃平衡饮食{1}
