蜂蜜姜水是由蜂蜜和姜制成的保健饮料。它含有多种糖、维生素、矿物质和氨基酸，以及挥发油、姜辣素等生物活性成分。具有祛寒暖身、润肠通便的功效。
功效作用
蜂蜜姜水具有祛寒暖身、润肠通便的功效。
驱寒暖身:
姜含有姜辣素，味道辛辣，有一定的汗冷作用。蜂蜜含有多种糖，味道甜，可以为身体提供能量，加速血液循环，使身体更快地脱离寒冷状态。
润肠通便:
蜂蜜泡水能促进胃酸的正常分泌，增强胃肠蠕动，所以适量饮用蜂蜜姜水有助于促进排便。
营养价值
蜂蜜姜水含有大量的糖、氨基酸、维生素、铁、锌、锰等微量元素，以及挥发油、姜辣素等生物活性成分。
适宜人群
蜂蜜姜水适合大多数人饮用，尤其适合身体寒冷、排便不良的人。
一般人群:
蜂蜜姜水是一种常见的饮料，营养丰富，口感甜辣，适合大多数人饮用。
体寒者:
姜含有姜辣素，味道辛辣，有一定的汗冷作用；蜂蜜含有多种糖，味道甜，能为身体提供能量，加速血液循环，使身体更快地脱离寒冷状态。
排便不畅者：
蜂蜜浸泡在水中可促进胃酸的正常分泌，增强胃肠蠕动。因此，排便不良者适量饮用蜂蜜姜水，有助于促进排便，缓解便秘等相关症状。
禁忌人群
热体质患者和糖尿病患者不宜饮用蜂蜜姜水。
热体质人群：
姜有一定的温补作用，热体质者不建议饮用，以免出现大便干燥、口干等情况。
糖尿病患者：
糖尿病患者不能喝蜂蜜姜水，因为蜂蜜水的血糖升高特别明显，会影响血糖控制，可能导致病情恶化。
用量
根据个人喜好，适量饮用即可。
不宜同用
蜂蜜姜水可以和大多数食物一起喝，但要注意不要在享受美的同时暴饮暴食，以免引起身体不适。
食用方法
准备10克姜洗净，切成小颗粒，用沸水浸泡10分钟，直到自然冷却到30℃左右，加入蜂蜜，搅拌均匀。
温馨提示
蜂蜜姜水营养丰富，适合趁热饮用，能起到更好的作用。但是喝酒的时候要注意时间。一般建议早上或中午喝得更好，可以加速血液循环，帮助恢复体力，驱寒。但是晚上喝酒会影响睡眠，损伤牙齿，需要注意。另外，生病期间不宜饮用，以免加重病情。
