三七粉可分为生熟粉。三七粉是由不同等级的三七头研磨而成的粉末。它含有21种皂苷活性物质、17种氨基酸、11种微量元素、3种抗癌活性硒和粗蛋白。生三七和熟三七的区别在于使用过程。它的使用方法决定了市场上的三七都是生三七。
(1)生吃田七粉主治:
跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、出血等血症。并可预防和治疗冠心病、高脂血症、高血压等。生用方法:口服,每次1.0-1.5克,外用适量敷在患处。避免:孕妇避免服用。
(2)熟食田七粉主治:
补血活血,用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。
成熟用法:可用温开水送服。每次3-5克。
传统的熟三七是用食用油(最好的是鸡油)炒的,但会破坏三七的有效成分,造成浪费。现代研究认为,蒸三七也有补益作用,但用量可以是1-2克.