黄精是百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干根，主要产于贵州、湖南、湖北、四川、安徽。枸杞是茄科植物宁夏枸杞的干成熟果实，主要产于宁夏。两者都有滋阴补肾的作用。泡水可以提高人体免疫力，增强体质，抗疲劳。
功效作用
浸泡在水中的黄精枸杞具有提高人体免疫力、增强体质、抗疲劳的作用。
提高人体免疫力和体质：
黄精枸杞是药食同源的产品。一起泡水可以补肾健脾养肝，改善亚健康状态，提高免疫力，增强体质。
抗疲劳:
黄精枸杞具有抗氧化、抗疲劳等功能，能充沛精力，缓解疲劳。
营养价值
1、黄精主要含有多糖成分：黄精低聚糖A、B、C等；甾体皂苷成分：黄精皂苷A、B，新巴拉次薯山皂苷元A-3-O-β-石蒜四糖苷、马铃薯皂苷、毛地黄糖苷、提取皂苷、滇黄精皂苷A、B、C、D等；黄酮类成分：芹菜黄素等；萜类成分：积雪草苷、羟基积雪草苷等。
2、枸杞含有枸杞色素，枸杞色素是枸杞浆果中存在的各种颜色物质的总称，是枸杞的重要生理活性成分，主要包括β-胡萝卜素、少量叶黄素等有色物质。
适宜人群
大多数人可以喝黄精枸杞水，尤其是体质差的人。
一般人群:
黄精枸杞水是一种健康饮料，大多数人都可以喝黄精枸杞水。
体质差的人:
黄精枸杞能提高人体免疫力，增强体质，因此体质差的人可以适量饮用黄精枸杞水，有助于改善身体虚弱、体质差等问题。
禁忌人群
消化不良的人:
黄精枸杞具有一定的油腻和阻碍胃的特点。简单地说，它不容易消化。喝黄精枸杞水也会导致胃肠道运动缓慢，因此消化不良的人不适合饮用。
感冒人群：
黄精枸杞有滋补作用，容易使邪气留在体内，感冒时最好不要喝黄精枸杞水，以免影响感冒的治疗。
用量
黄精枸杞泡水时，黄精用量不宜超过15g，枸杞用量不宜超过12g，以免用量过大，反而增加胃肠道负担。
不宜同用
黄精枸杞水可以和大多数食物一起饮用，但不要暴饮暴食。
食用方法
建议用流水清洗黄精、枸杞一两次，去除表面灰尘等杂质，倒入沸水冲泡，浸泡约10分钟即可饮用。
温馨提示
黄精枸杞具有保健作用。体质虚弱的人通常可以喝一些来调节身体，但如果你很强壮，不建议多喝，以免生气。
