黄芪是豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干根；当归是伞形科当归植物当归的根；红枣（红枣）是鼠李科枣植物枣的成熟果实。三者都可以入药或浸泡在水中饮用。黄芪当归红枣浸泡在水中，具有补气养血、增强体质、缓解疲劳的作用。
功效作用
黄芪当归红枣泡水具有补气养血、增强体质、缓解疲劳的功效。
补气养血:
黄芪味甘，性微温，能补气养血；当归甘温，能补血调经；红枣甘温，能益气养血，三者合用泡水，能有效改善气血损失引起的疲劳、身冷、面色发白或萎黄等症状。
增强体质，缓解疲劳：
黄芪、当归、红枣含有大量的糖、蛋白质等营养物质，适量饮用黄芪当归红枣水可补充能量，增强体质，缓解身体疲劳。
营养价值
1、黄芪含有蔗糖、多糖、氨基酸、叶酸、铜等成分。
2、当归主要含有蔗糖、多种氨基酸、挥发油、正丁烯、内酯、烟酸、阿魏酸、半萜类化合物和维生素A、维生素E、挥发油、精氨酸、各种矿物质。
2、红枣含有蛋白质、糖、有机酸和维生素A、维生素C、各种微量钙，以及氨基酸等营养物质。
适宜人群
大多数人可以喝黄芪当归红枣水，特别适合气血不足、身体虚弱、易疲劳的人。
一般人群:
大多数人都可以喝黄芪当归红枣水。
气血不足的人:
黄芪当归红枣水具有补气养血的作用。适量饮用气血不足的人有助于改善气血不足引起的疲劳、身体寒冷、面色发白或萎黄。
体虚、易疲劳的人:
黄芪当归红枣水含有大量的糖、蛋白质和其他营养物质。身体虚弱和疲劳的人可以适量饮用，这可以补充能量，增强体质，缓解身体疲劳。
禁忌人群
体内有实火的感冒患者和人群不宜饮用。
感冒患者:
黄芪当归红枣水具有温补作用，易滞留邪气。感冒患者主要是由风寒热邪入侵身体引起的。喝完这个产品后，不利于感冒的恢复。
体内有实火的人群：
黄芪当归红枣水具有温补作用，会加重身体的热证。因此，有实火（便秘、口干、流鼻血等症状）的人不宜饮用本品。
用量
根据个人情况，适量饮用。
不宜同用
黄芪当归红枣水可以和大多数食物一起喝，但要注意不要喝太多，以免引起身体不适。
食用方法
建议用流水清洗黄芪、当归、红枣一两次，去除表面灰尘等杂质，然后倒入沸水冲泡，浸泡约10分钟。
温馨提示
用黄芪、当归、红枣泡水时，要注意用量，不要用太多，否则容易引起火灾。还要注意饮用季节，黄芪当归红枣水温补效果强，适合秋冬饮用，春夏天气炎热，不宜饮用。
