薏米所含的糖类黏性较高，可能会妨碍消化，所以消化功能不良的人不宜食用薏米。薏米性质较为寒凉，脾胃虚寒及孕妇一般也不宜食用。
薏米的营养非常丰富，富含多种维生素和矿物质，其中维生素B1的含量较高，薏米还含有多种氨基酸，并含有一定的糖类、脂肪油。薏米中的糖类黏性较高，可能会妨碍消化，所以对于消化功能不良的人来说要尽量少吃薏米，以免引起恶心、呕吐、腹痛、腹胀等胃肠道不适。
薏米性质较为寒凉，具有健脾利湿、润肠通便、清热等功效。对于脾胃虚寒及孕妇来说一般不宜食用，脾胃虚寒的人群食用薏米，尤其食用较多，可能会导致出现腹痛、腹泻、呕吐等胃肠道不适，甚至会加重虚寒症状，因此一般不建议这类人群食用；孕妇如果食用薏米过多，可能会导致子宫收缩，有一定的增加流产、早产的风险。因此孕妇一般不宜食用薏米。
薏米是比较常见的食物，但对于消化不良、脾胃虚寒人群及孕妇来说不易多食，如果食用后出现腹痛、恶心、呕吐的症状，要及时到医院就诊，在医生的指导下进行对症治疗。
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