胰头肿大可能是急性胰腺炎、胰腺囊肿、胆道梗阻等情况导致的，患者会出现黄疸的情况，可以通过服用药物、手术等方式进行治疗。
1、急性胰腺炎：胰腺炎是胰腺部位出现的急性炎症反应，一般与过度饮酒、胆道结石等因素有关，患者会出现胰头肿大的情况，从而压迫胆道，造成胆汁淤积，出现黄疸的情况。如果存在感染的情况，患者可以遵医嘱服用阿莫西林胶囊、头孢克肟片等药物进行治疗。
2、胰腺囊肿：胰腺囊肿是一种在胰腺中形成的含有液体的囊状结构，当囊肿较大时，可能就会堵塞胆管，从而出现皮肤黄染的情况。患者可以在医生指导下通过囊肿切除术进行治疗，能够改善不适症状。
3、胆道梗阻：当胰头肿大压迫胆管，导致胆道堵塞，胆汁就会淤积，进而形成结石，患者就会表现为黄疸的情况。患者可以遵医嘱服用熊去氧胆酸片、消炎利胆片等溶石消炎的药物进行治疗。必要时，可以在医生指导下通过胆管切开取石术进行治疗。除以上常见原因外，还可能是其他情况导致的，如胰腺癌。
患者症状严重时，要及时就医，通过CT、B超等检查明确具体情况，然后对症治疗。患者在治疗期间要注意饮食以清淡的食物为主，避免食用高油脂、高盐的食物，如肥肉、炸鸡等，以免加重身体不适症状，不利于疾病恢复。
