醋龟板鳖甲:先将净砂放入锅中翻炒，然后加入净砂龟板鳖甲，翻炒至表面微黄，取出砂，放入醋盆中，取出，用清水冲洗干净，晒干,龟板，英文别名龟甲下的吴佳龟板，是龟科水生爬行动物乌龟的腹甲和背甲，主要产于湖南、湖北、浙江等地,龟板和鳖甲，两者都是滋阴潜阳的重要药物，常用于阳虚多动,龟壳磨成粉也叫龟板,不用沙子也能炒龟板,龟板可以用盐炒。
龟板可以用盐炒。因为用盐炒一方面可以祛除其刺激性味道，另一方面可以降低其毒性，增加其诱导月经的作用，所以龟板可以用盐炒。龟板属性微寒咸，富含胶质脂肪和角蛋白。龟板具有滋阴壮阳、养心安神的功效，主要对失眠、肾虚、腰膝酸软的患者有帮助。龟壳磨成粉也叫龟板。研末，每日一次，每次3-5g，可补肾壮骨，滋阴潜阳，养血养心。临床上对更年期女性相关症状有非常好的疗效，如治疗盗汗、潮热、健忘、腰膝酸软、头晕耳鸣、视物旋转、全身不适等。和其他患者一样，如果有类似症状也可以应用。鳖甲除了直接服用，还可以炖成粥，和附子、知母、粳米一起炖，也有利于消化。鳖甲属于甲壳纲中草药，难消化。最好做成丸粉服用。
2、不用砂子可炒 龟板吗不用沙子也能炒龟板。龟板，英文别名龟甲下的吴佳龟板，是龟科水生爬行动物乌龟的腹甲和背甲，主要产于湖南、湖北、浙江等地。龟板无腐尸的干板上最好有血斑，龟体扁圆形，腹背有硬指甲。字符识别呈板状近长方形，前端宽钝或扁平，后端窄，内陷处有三角形凹口。两翼向后弯曲的甲桥仍保留在两侧，部分甲桥已去除黄褐色至棕黑色的外表面，有12个角质盾，每个角质盾往往有略呈三角形的紫棕色放射状纹理。
处理不难，何必着急呢...加工处理:龟板鳖甲:用水浸泡，洗净皮肤，冲洗干净，晾干。醋龟板鳖甲:先将净砂放入锅中翻炒，然后加入净砂龟板鳖甲，翻炒至表面微黄，取出砂，放入醋盆中，取出，用清水冲洗干净，晒干，《品汇要领》:常用脆黄。龟板和鳖甲，两者都是滋阴潜阳的重要药物，常用于阳虚多动，但龟板滋阴力强，能补肾壮骨，养血补心。鳖甲退烧更胜一筹，软坚散结的强度也大于龟板，禁忌:脾胃虚寒，少食便溏及孕妇禁用。
