菊花是菊科植物菊花的干头状花序。主要产于浙江、安徽、河南、四川。传统医学认为，菊花药甘、苦、微寒，属肺、肝经，具有散风清热、平肝明目、清热解毒的功效，用于治疗风热感冒、头痛眩晕、眼红肿痛、眼晕、疮痈肿毒。
功效作用
菊花具有散风清热、平肝明目、清热解毒的功效。
散风清热:
菊花微冷清热，进入肺经络，可疏散肺经络风热。可用于治疗外感风热引起的感冒，或发热、头痛、咳嗽等症状。
平肝明目:
菊花质轻发散，味苦可泄，微寒清热，入肝经，可疏散肝经风热。可用于治疗肝经风热或肝火上攻引起的眼红肿痛。
清热解毒:
菊花味苦微寒，能清热解毒。可用于治疗疮痈肿毒。
现代应用
1、菊花具有抗菌、抗病毒、解热等功能，可用于治疗风热感冒。常见的中成药有菊花茶调散、桑菊感冒散、抗感解毒口服液。
2、菊花可用于清热泻火、清热解毒的中成药，如牛黄八宝丸、扶正消毒饮料、牛黄清胃丸、牛黄上清丸、黄连上清丸等。
3、菊花常与其他药物配伍用于治疗眼病。常见的中成药有开光复明丸、石斛夜光丸、明目地黄丸、琥珀还眼丸、雄菊散、光明云锭。
需要注意的是，我们应该合理使用中成药，而不是随意使用。当您需要药物时，应咨询医生或药师，以确保药物的安全性和有效性。
适宜人群
菊花适用于风热感冒、温病初期者；肝阳眩晕、肝风实证者；眼睛红晕的人；疮痈肿毒者。
风热感冒、温病初起者：
菊花能疏散肺经风热，可用于治疗外感风热引起的感冒，或发热、头痛、咳嗽等症状。
肝阳眩晕、肝风实证者：
菊能清肝热，平肝阳，可用于治疗肝阳上亢，或肝火上攻引起的眩晕、头痛等症状。
目赤昏花者：
菊花能疏散肝经风热，可用于治疗肝经风热或肝火引起的各种症状，如眼红肿痛、肝肾精血不足、眼失所养、眼晕、视力不清等。
疮痈肿毒：
菊花能清热解毒，治疗疮痈肿毒，缓解皮肤红肿、热痛等症状。
需要注意的是，本产品主要与其他药物相结合，用于治疗上述疾病。具体配方由医生根据患者的病情、体质和共同用药情况制定。有个体差异。请不要盲目用药。
禁忌人群
脾胃虚寒者慎用菊花。
原因:
菊花味苦，性微寒，脾胃虚寒者使用本品可增加脾胃虚寒的风险。
使用方法
煎水，后下。菊花质轻，含有挥发油。如果煎煮时间过长，会影响疗效。需要后下(其他药物煎煮后，停火前5-10分钟纳入，称为后下)。具体情况要按照医生的要求来做。
用量
临床常用剂量为5-10g，但由于每个患者的病情、体质等因素不同，具体剂量会有个体化差异。请严格按照医生处方规定的剂量使用本产品。
不宜同用
本产品的合用禁忌尚不清楚。为确保用药安全有效，如果您在使用本产品时需要使用其他药物，请咨询医生或药师。
食用方法
菊花既是药又是食，可用于煮汤、泡酒、泡茶、煮粥，如菊花汤、菊花鸡、菊花酒、菊花茶、菊花粥等。
菊花汤:
鲜菊花15克，瘦猪肉100克，猪肝100克；然后将瘦猪肉和猪肝切片煮汤，再加入菊花煮几分钟，加入调料调味。
菊花粥:
菊花10-15克，粳米60克，一起煮粥。
菊花酒:
将菊花30克，地黄10克，当归10克，枸杞20克，浸泡在500克白酒中，密封一周即可饮用。
菊花茶:
取适量菊花，用开水冲泡3-5分钟即可饮用。
菊花鸡:
将洗净的整只鸡放入锅中，小火炖1小时，放盐，炖半小时。取出整只鸡，冷却，撕手。将汤转入砂锅中，加入菊花瓣和鸡丝，调味即可食用。
温馨提示
1、菊花是一种常用的临床中药。如果你需要服用这种产品来治疗或调节你的身体，建议你在医生的指导下服用这种产品，以避免用药的风险。
2、菊花作为药食同源产品：卫法监发[2002]51号文件将菊花纳入药食同源产品，菊花可作为烹饪烹饪食品的配料。
