胃息肉患者一般不宜食用难消化、刺激性食物，尽量避免富含硝酸盐和亚硝酸盐的食物。
1、胃息肉患者不宜食用生葱、大蒜、辣椒、芥末等辛辣食物。这些食物可能会直接刺激胃粘膜，促进胃液分泌，从而引起或加重胃痛等不适。
2、胃息肉患者不宜食用富含硝酸盐和亚硝酸盐的食物，尤其是熏香、腌制的食物，如熏香肠、泡菜、咸鸭蛋等，以免刺激息肉生长，甚至恶化。
3、胃息肉患者不宜吃太油腻的食物，如肥肉、禽皮、动物油、蛋糕、油炸食品等。因为这些食物不容易消化，可能会增加胃肠道负担。此外，硬质、粗糙、生冷、过热的食物也不适合食用。
此外，本病患者还应限制饮酒、浓茶、浓咖啡等刺激性饮料。
宜食食物
胃息肉患者的饮食要清淡易消化，平日要吃富含蛋白质和维生素的食物。
蔬菜、水果、肉、蛋、奶的主食
西红柿、茄子、水发木耳、蘑菇
慎食食物
肉蛋奶主食零食饮料辛辣食物油炸食品腌制食品熏烤食品
猪肥肉、猪油、鸭皮、奶油
更多建议
胃息肉患者在饮食中也应注意以下几个方面：
1、规律饮食，建议定期定量用餐，可少吃多餐，晚餐不宜过饱，避免暴饮暴食。
2、均衡饮食，避免偏食，即使是上述合适的饮食也不能吃得太多。
3、食物要细、碎、软、烂，烹饪方法多采用蒸、煮、炖、炖等方法。
4、慢慢咀嚼，彻底咀嚼食物，使磨碎的食物与唾液、胃液充分混合，减少食物造成的损伤和刺激，有利于消化吸收。
5、注意食品卫生。食物应在高温下煮熟，然后食用。不要吃发霉的食物。饭前洗手。餐具不与他人混合。餐具应及时消毒。
6、进食时不要生气，保持心情舒畅，精神愉悦，能促进胃肠道调节和保护功能，对稳定病情，促进康复也有重要意义。
