2型糖尿病膳食指南

2型糖尿病患者应以低糖、低脂、低盐饮食为主，可适当增加膳食纤维的摄入。还应注意控制总热量的摄入，避免暴饮暴食。

1、低糖：2型糖尿病患者血糖较高，若继续食用高糖食物，则会导致血糖进一步升高，不利于病情恢复。建议2型糖尿病患者选择低糖食物，如黄瓜、西红柿等蔬菜类食物，以及苹果、梨子等水果类食物；

2、低脂：2型糖尿病患者常伴有肥胖的情况，而脂肪含量较高的食物容易导致肥胖加重，从而影响血糖水平。建议2型糖尿病患者选择低脂食物，如鸡胸肉、三文鱼等肉类食物，以及玉米、燕麦等谷物类食物；

3、低盐：2型糖尿病患者的胰岛素分泌不足或细胞对胰岛素不敏感时，容易出现水钠潴留的情况。如果此时再大量吃盐，则会加重水钠潴留的情况，不利于病情恢复。建议2型糖尿病患者选择低盐食物，如芹菜、菠菜等蔬菜类食物；

4、增加膳食纤维：膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上有利于预防便秘的发生。同时还可以减少其他营养物质的吸收，从而达到辅助控制血糖的效果。建议2型糖尿病患者适当增加膳食纤维的摄入量。日常生活中常见的富含膳食纤维的食物有玉米、燕麦等；

5、控制总热量：由于2型糖尿病患者体内胰岛素分泌不足或细胞对胰岛素不敏感时，可能会导致机体无法有效利用葡萄糖，进而引起血糖升高的情况。如果此时再继续摄入过多的热量，则可能会导致体重增加的情况。因此建议2型糖尿病患者控制每日总热量的摄入量，并且注意保持营养均衡。