2型糖尿病患者每日的饮食量需根据患者的年龄、体重、运动量等情况进行判断,不能一概而论。若患者每日的饮食量适宜,则基本能够满足每日所需热量。
1、年龄:如果是45岁以下的患者,每日的饮食量通常为每日总热量等于标准体重的10%,或基本能量需要量的50%。如果是45岁以上的患者,每日的饮食量一般为总热量等于标准体重的15%,能量需要量的50%。如果是65岁以上的患者,每日的饮食量可能为每日总热量等于标准体重的20%,能量需要量的50%;
2、体重:通常情况下,2型糖尿病患者体重的增长与每日摄入热量和碳水化合物有关。对于65岁以上的患者,其进食速度较慢,每日进食热量等于标准体重的10%,或基本能量需要量的50%。如果是肥胖或者超重的患者,每日进食热量与标准体重相比可能会达到80%左右;
3、运动量:2型糖尿病患者每周需进行150分钟以上的活动,建议每周5次。如果是在家中锻炼,每次至少30分钟,每周最好锻炼3次。如果是在社区锻炼,可以进行快走、慢跑、跳操等形式的锻炼,每次时间在30分钟左右,基本能量摄入要求与上述要点类似;
4、其他:2型糖尿病患者主食建议使用粗粮代替大米、小麦等精细粮食,例如紫米、高粱、红薯、玉米、土豆等。蔬菜建议使用高纤维素土豆、芹菜、菠菜、冬瓜、芥蓝等进行烹饪,且蔬菜必须充分烹熟后食用。肉类建议选择鱼肉、虾肉等精瘦肉类,或鸡蛋、鸭蛋等蛋类,尽量少吃肥肉。
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