长期适量吃苹果有一定的降血脂作用。
降血脂指的是降低体内的血脂水平。对于有降血脂需求的人群来说，不能吃高胆固醇、高饱和脂肪酸、高脂肪、高钠食物，也不宜饮酒等，平日宜吃低胆固醇、低脂肪、低钠、高维生素、高膳食纤维食物。苹果是一种低胆固醇、低脂肪、低钠的水果，且含有多种维生素及矿物质，整体较符合降血脂的饮食要求。
需要注意的是，苹果的碳水化合物含量较高，过量食用可能会造成机体脂肪堆积，导致血脂不降反升。因此，有降血脂需求的人群，在吃苹果时，一定要注意把控进食量，切忌过多进食。
苹果营养成分（每100g含量）
胆固醇
0(毫克)
低
脂肪
0.2(克)
低
能量
53(千卡)
中
碳水
13.7(克)
中
升糖指数
36
低
胡萝卜素
50(微克)
低
钾
83(毫克)
低
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食豆制品
苦瓜、西红柿、丝瓜、鲜黄瓜
慎食食物
肉蛋奶主食零食类饮料类油炸食物腌制食物熏烤食物
猪肥肉、猪大肠、黄油、猪肝、鸡肝、羊肝
更多建议
有降血脂需求的人群，除严格遵循饮食禁忌外，还应注意以下几方面：
1、减轻体重，体重超过正常标准者，以每月减重1~2公斤为宜。
2、加强体育锻炼，可选择游泳、太极拳、健身操、网球等方式进行锻炼。每周运动4~5次，每次不少于30分钟。
3、戒烟限酒，避免吸入二手烟。
4、长期血脂升高无缓解者应及时就医。
5、服药降脂期间，要定期检查血脂及肝功能情况。
