南椰粉是以产于亚热带地区的南椰属的椰浆为原料,经独特工艺加工而成,含有钾、镁等矿物质以及维生素E等营养元素，可以冲调食用，具有解酒毒、补脾胃、抗衰老的作用。
1、解酒毒：南耶粉中含有镁、铁、钙等元素，这些元素可以降低酒精浓度，大量饮酒后可将南耶粉溶于水服用，来缓解酒精导致的晕眩。
2、补脾胃：从中医角度来说，南椰粉，味甘，性温，归脾、胃、大肠经，有调脾胃、促消化等功效，适合脾胃功能不佳者。
3、抗衰老：南椰粉含有大量维生素C和维生素E，可以有效清除自由基，美白抗衰，深受广大女性的喜爱。
适宜人群：一般人群均适宜
不宜同食名称：鱼、虾、螃蟹等海鲜
不宜同食原因解释：海鲜中含有砷化物，与南耶粉中的维生素C混合后，发生反应，转变为有毒物质，危害人体健康，故不建议两者一起服用。
食用方法的名称1：冲服
具体食用方法内容1：取适量椰子粉，加入温开水，调均匀即可饮用。也可加入少许蜂蜜，口感更好。
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