红糖甘温，入肝脾经，可以治疗体虚，具有益气养血、活血化瘀的功效；枸杞性微温，味甘，具有补血安神、滋补肝肾、养肝明目等功效；红枣甘温，归脾胃心经，具有补中益气、养血安神的功效；红豆具有清热解毒、行气活血功效；花生中含有多种的维生素和矿物质。红豆、红枣、枸杞、花生、红糖煮水，主要可以补益脾胃、补益气血。
1、补益脾胃：花生主要是助脾胃，具有滋补脾胃之阴作用；红豆在中医中颜色是黄，可以有效祛除人体内湿气，从而补益脾胃；大枣本身就是胃肠之果、脾胃之果，具有补血、补脾的功效，所以红豆花生红枣枸杞红糖水可以补益脾胃。
2、补益气血：脾胃是一身气血生化之源，红豆花生红枣枸杞红糖水补益脾胃，同时可以补益气血，并且枸杞颜色是红的，也可以起到补血的作用。所以红豆花生红枣枸杞红糖水可以起到补益气血的功效。
适宜人群：一般人群均适宜
禁忌人群：高血压患者
不宜同食名称：大虾、螃蟹
不宜同食原因解释：大虾，螃蟹等寒凉性的食物和红豆花生红枣枸杞红糖水同食，可能会刺激胃肠道，引发消化不良和腹泻现象。
食用方法的名称1：煮水
具体食用方法内容1：1、将红豆，花生，红枣，枸杞四种材料洗净，一起倒入锅中，加适量水煮开。2、煮好后盛出加红糖调味即可。
