冬虫夏草的正确吃法多种多样，可以遵医嘱通过直接食用、煮茶饮、炖汤食用、泡水饮用、泡酒饮用等，不可盲目用药，防止产生副作用。
1.直接食用：将冬虫夏草洗净后直接嚼烂吞下。能够较好地吸收其中所含的营养成分，且方法简单易行。
2.煮茶饮用：用1-2根冬虫夏草煮水当茶喝，通常需要用文火煮6-10分钟。煮沸后，水开后要马上喝，边喝边添水。当茶水颜色变淡，冬虫夏草变软则可嚼服咽下。有一定补肾益精、养肝明目的功效。可听从医生建议加上枸杞、大枣等清补的中药或食材一起做成药茶，口感会更好。
3.炖汤食用：将冬虫夏草与鸡、鸭、猪肉等肉类一起炖汤。炖煮时间以1-2小时为宜，以确保药材的有效成分充分溶解在汤中。不仅能使汤品口感鲜美，还能增强药效，有补虚助阳的功效，对久病体虚者有效。
4.泡水饮用：将冬虫夏草放入杯中，加入热水浸泡10-15分钟，待水变色后即可饮用。冬虫夏草变得无味无色时，可以不再冲泡，咀嚼食用。适合日常保健，可长期坚持。
5.泡酒饮用：将冬虫夏草放入白酒中泡制后饮用。可以单独炮制，也可以与其他的补阳药如巴戟天一起泡酒，发挥其补肾精的功效。有补肾壮阳、养肺益精的功效，可改善病后体弱、阳痿等症。但需注意适量饮用，避免过量。
冬虫夏草的吃法多种多样，可以根据自己的口味和身体状况选择适合的食用方法。也需要注意适量食用，避免滋补过度。
