鸡翅根并不是药物。因此并没有治疗疾病的功能，但是其营养价值比较高，可以为机体起到提供能量、增强免疫力、保护视力、预防缺铁性贫血和助眠等作用。
1、提供能量：鸡翅根含有丰富的蛋白质，可以为人体提供能量，维持活动和基础代谢所需。
2、增强免疫力：鸡翅根中的营养元素比较均衡。因此和其他的食物搭配适当的吃鸡翅根，有助于增强人的体质，提高免疫力。
3、保护视力：鸡翅根中含有大量的维生素A，具有保护视力的作用，也可以作为夜盲症的辅助治疗。
4、预防缺铁性贫血：鸡翅根中含有丰富的铁剂，能促进红细胞和血红蛋白的生成。因此能预防缺铁性贫血。
5、助眠：鸡翅根中的氨基酸能维持大脑功能的稳定性。因此具有改善睡眠质量的作用。
此外，鸡翅根还可以改善心脑血管的功能。但要和其他的食物搭配在一起吃，日常饮食要做到营养均衡。需要注意的是，食物不具有药物疗效，如有不适，还需及时就医治疗。
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