切辣椒后手上的灼热感可以通过使用乳制品、用肥皂和温水清洗、使用植物油、用小苏打糊和避免接触敏感部位来缓解。如果灼热感持续不缓解，建议及时就医，确保健康和安全。具体如下：
1.使用乳制品：乳制品中的酪蛋白可以中和辣椒素，帮助缓解灼热感。将手浸泡在牛奶或酸奶中10-15分钟，然后用温水冲洗。
2.用肥皂和温水清洗：肥皂和温水可以帮助去除附着在皮肤上的辣椒素。反复用肥皂和温水清洗双手，确保彻底清洗干净。
3.使用植物油：植物油可以溶解辣椒素，减轻皮肤的灼热感。在手上涂抹植物油，按摩几分钟后用肥皂和温水清洗。
4.用小苏打糊：小苏打具有中和作用，可以缓解辣椒素引起的灼热感。将小苏打和水混合成糊状，涂抹在手上，等待10-15分钟后冲洗干净。
5.避免接触敏感部位：切辣椒后，应避免触摸眼睛、嘴巴等敏感部位，以防刺激加剧。切辣椒前佩戴手套，切后立即清洗双手，避免接触敏感部位。
为了有效减轻灼热感，应根据具体情况选择合适的方法，并注意切辣椒前后的防护措施。如果灼热感持续不缓解，建议及时就医，确保健康和安全。
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