芦荟花是百合科多年生肉草本芦荟花。种植在广东、广西、福建、四川、陕西等地。芦荟花具有补充营养和排便的作用。
功效作用
芦荟花具有补充营养和排便的作用。
补充营养:
芦荟花含有维生素B、维生素C、食用芦荟花可以补充人体的营养。
通便:
芦荟花含有一定的纤维素，能加速肠道蠕动，从而润肠通便。
营养价值
芦荟花主要含有芦荟多糖、芦荟苷、维生素B、矿物质，维生素C、挥发油、纤维素等成分。
适宜人群
大多数人可以吃芦荟花，尤其是需要补充营养和便秘的人。
一般人群:
芦荟花是百合科多年生肉质草本芦荟花，大多数人都可以吃芦荟花。
需要补充营养的人:
芦荟花含有维生素B、维生素C、需要补充营养的人，如矿物质，可以适量食用芦荟花来补充营养。
便秘人群：
芦荟花中的纤维素能加速肠道蠕动，从而润肠通便。大便不畅的人可以适当食用芦荟花，以改善排便困难。
禁忌人群
对芦荟花过敏的人:
对芦荟花过敏的人禁止食用芦荟花，以免诱发过敏。
腹泻、脾胃虚弱者：
芦荟花含有一定量的有毒芦荟大黄素，具有泻药作用，腹泻、脾胃虚弱的人应谨慎食用芦荟花，以免加重原有病情。
特殊人群
孕妇应避免吃芦荟花。
孕妇:
芦荟花具有清热作用，不利于孕妇安胎，孕妇应避免食用，以免对胎儿造成损害。
用量
芦荟花含有一定量的芦荟大黄素等，大家要适量食用，不要吃太多，以免引起腹泻。
不宜同用
芦荟花可以和大多数食物一起食用，但要注意不要在享受食物的同时暴饮暴食，以免引起身体不适。
食用方法
芦荟花可用作饮料、烹饪、芦荟花柠檬茶、芦荟花雪梨饮料、芦荟花雪碧饮料、芦荟花炒蛋、芦荟花肉汤等。
芦荟柠檬茶：
杯子里放两片柠檬，上面放入煮熟的芦荟花，加入适量的水冲泡。
芦荟花雪梨饮：
将雪梨切片放入杯中，再加入焯过的芦荟花，最后加入适量的雪梨茶浆和水搅拌即可。
芦荟花雪碧饮：
将煮熟的芦荟花做成冰格，取2粒芦荟花冰格放入杯中，加入雪碧即可。
芦荟花炒蛋：
将洗净的鲜芦荟花微炒，加入两个打好的鸡蛋糊一起炒，煮热后加入少许白糖。
芦荟花肉汤：
将芦荟花、猪肉、姜、葱、料酒放入锅中，加入清水，中火炖至肉熟，加入精盐、味精。
温馨提示
芦荟花的颜色一般是橙色、黄色、粉色和红色，少数品种也开绿色和白色的花。有些花是纺锤形的，有些是球形的，有些是梭形的，但它们都是穗状的。
