薏米仁又称薏苡仁，是一种传统的药、食两用的食品，日常可与茯苓、赤小豆搭配使用，或熬粥，或代茶饮，起到健脾渗湿的作用。此外，薏苡仁还有利水、止泻、除痹、排脓、解毒散结的功效，治疗目的不同则搭配不同，常见搭配有以下5种：
1、治疗腹胀水肿、小便不利、脚气浮肿：薏苡仁淡渗甘补，能健脾补中，利水消肿。治疗脾虚湿盛之水胀浮肿，小便不利，可与茯苓、白术、黄芪等配伍使用；治疗脚气浮肿，可与防己、木瓜、苍术配伍。
2、治疗脾虚泄泻：薏苡仁有健脾利水渗湿的功效，适用于脾虚湿盛的泄泻患者，常与人参、茯苓、白术配伍使用。
3、治疗湿痹拘挛：薏苡仁有渗湿除痹的功效，能舒筋脉，缓解痉挛。若见筋脉挛急疼痛，舌苔厚腻，脉滑等表现，可与独活、防风、苍术等同用，或用薏苡仁煮粥日常食用；若见头痛恶寒、胸闷身重的表现，常配伍苦杏仁、白蔻仁、滑石等。
4、治疗肺痈、肠痈：薏苡仁有清热、利湿、排脓的功效，能清肺肠之热，排脓消痈。治疗肺痈胸痛，咳吐浓痰患者，常与苇茎、冬瓜仁、桃仁等配伍使用；治疗肠痈，即急、慢性阑尾炎，可与附子、败酱草、牡丹皮等配伍使用。
5、治疗赘疣：薏苡仁有解毒散结的功效，故可与丹参、红花、桃仁、赤芍、大青叶、马齿苋、龙胆草、车前子、僵蚕等配伍使用。
