嘴巴又干又苦可能是环境因素、口腔溃疡、消化不良、肠道功能紊乱、糖尿病等原因所引起的。建议及时就医，在医生指导下给予相应的改善或治疗措施。具体如下：
1、环境因素：可能是长时间待在干燥的环境当中所引起的。会导致体内的水分流失，也会伴随着口干的症状。可以通过环境调整的方法改善，可以在室内放置一个加湿器，避免待在干燥的环境当中。
2、口腔溃疡：可能是口腔内受到炎症感染所引起的。在受到炎症刺激之后会出现口干口苦和疼痛、口腔黏膜溃疡，需要减少辛辣刺激性的食物，比如辣椒、胡椒粉等，需要在医生指导下使用口腔溃疡散、甲硝唑片、替硝唑片等药物治疗，
3、肠道功能紊乱：肠道功能紊乱会影响到肠道内的毒素排出，会出现腹痛或者是腹泻、口干发苦等症状。需要通过腹部顺时针按揉的方法改善，时间需要控制在10分钟到20分钟，需要在医生指导下使用奥美拉唑肠溶胶囊、多潘立酮片、枯草杆菌二联活菌肠溶胶囊等药物治疗。
4、消化不良：消化不良会导致胃肠道功能减弱，使食物堆积在胃肠道内，也会诱发口臭、打嗝等症状，需要通过饮食的方法调整，要做到少量多餐和定时定量，可以遵医嘱使用健胃消食片、保和丸、香砂养胃丸等药物治疗。
5、糖尿病：持续性的血糖升高有可能会伴随着口干口苦，还会出现食欲增加和尿频，需要避免吃糖果、巧克力等，还可以在医生指导下使用盐酸二甲双胍缓释片、阿卡波糖片、达格列净片等药物治疗。
除此之外，还有可能是肝硬化等原因所引起的。平时要注意做好口腔的卫生护理工作，养成每天刷牙和漱口的好习惯。
