17岁缺锌，可能会出现伤口不容易愈合、容易口腔溃疡、记忆力下降、食欲减退、反复感冒发热等症状。
1、伤口不容易愈合：缺锌容易造成体内脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成量减少，导致皮肤受损处颗粒组织中的胶原含量下降，影响伤口愈合。
2、容易口腔溃疡：锌元素可促成细胞分裂和修复。如果体内缺锌，口腔黏膜的正常修复能力会下降，通常就比较容易发生口腔溃疡。
3、记忆力下降：缺锌会引起抗氧化酶活性下降，增大神经对氧化应激的敏感性，导致神经细胞受损，引起记忆力，认知功能减退。
4、食欲减退：缺锌还可能造成蛋白质合成、酶代谢障碍，引起含锌酶活性减退，影响味蕾结构和功能，导致食欲减退。
5、反复感冒发热：缺锌会造成免疫功能细胞减少，使身体的防御能力下降，容易引起各种感染性疾病，导致出现反复感冒、发热等现象。
此外，还可能会导致夜盲症等。建议平时合理搭配膳食饮食，摄入足够含锌的食物，如瘦肉、猪肝、蛋黄、鱼类、花生、豆类、牡蛎等，必要时在医嘱下采用葡萄糖酸锌口服溶液、甘草锌颗粒、锌咀嚼片等进行补充。
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