疱疹性咽喉炎症状及表现包括发热、咽痛、咽部疱疹、咳嗽、食欲不振等方面。具体分析如下：
一、发热：通常会突然出现高热，体温可达38℃-40℃甚至更高。可根据体温情况使用退烧药，如对乙酰氨基酚或布洛芬等。同时，多喝温水，促进散热。用温水擦拭身体进行物理降温。
二、咽痛：咽喉部疼痛明显，吞咽时疼痛加剧，严重时可影响进食和饮水。可使用一些缓解咽痛的药物，如开喉剑喷雾剂等。饮食以清淡、易消化的流食或半流食为主，避免食用辛辣、刺激性食物。
三、咽部疱疹：在咽部、软腭、悬雍垂等处可见散在的灰白色疱疹，周围有红晕。一般可使用抗病毒药物，如利巴韦林等，但需在医生指导下使用。保持口腔清洁，可使用生理盐水漱口。
四、咳嗽：可能会出现刺激性干咳或伴有少量痰液。如果咳嗽较轻，可通过多喝温水缓解。如果咳嗽较为严重，可在医生指导下使用止咳药物，如复方甘草合剂等。
五、食欲不振：由于咽痛、发热等原因，孩子可能会出现食欲减退，甚至拒食。不要强迫进食，可根据孩子的食欲提供少量多餐的饮食。待症状缓解后，逐渐增加食物的摄入量和种类。
疱疹性咽峡炎通常具有自限性，但如果症状严重或持续不缓解，应及时就医。在治疗过程中，家长要密切观察孩子的病情变化，做好护理工作，帮助孩子尽快恢复健康。
