杏仁七白饮是一种饮品，部分人认为杏仁七白饮中的杏仁含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，可以抑制黑色素的生成，从而达到美白的效果。但这种说法缺乏大规模的临床研究支持，目前也没有科学依据表明停用杏仁七白饮后会出现反黑现象。
杏仁七白饮一般是由杏仁、百合、莲子、茯苓、山药、银耳、藕粉等七种白色食材组成的饮品。其中，杏仁富含蛋白质、脂肪、维生素E等营养成分，具有一定的抗氧化作用；百合、莲子、茯苓等具有滋阴润肺、健脾利湿的功效；山药和银耳富含胶质，对皮肤有滋润作用。这些食材中的一些成分可能对皮肤有一定的益处，但目前并没有确凿的科学证据表明它们能够直接美白肌肤。
不同人的皮肤状况和对食物的反应存在很大差异。有些人可能在饮用杏仁七白饮后感觉皮肤变得更加光滑细腻，肤色有所改善，但这可能是由于多种因素综合作用的结果，如饮食调整、生活习惯改善等，并不能单纯归功于杏仁七白饮的美白功效。
一般来说，皮肤的颜色主要由黑色素的含量和分布决定，而黑色素的产生受到多种因素的影响，如遗传、紫外线照射、内分泌失调等。如果在饮用杏仁七白饮期间没有采取有效的防晒措施，即使感觉肤色有所改善，停用后也可能因为紫外线的照射而使皮肤变黑，但这并不是因为停用饮品本身导致的反黑。
总之，要保持良好的肤色，不能仅仅依靠一种饮品。在饮用杏仁七白饮的同时，还应注意做好防晒工作，避免紫外线对皮肤的伤害；保持良好的生活习惯，如充足的睡眠、合理的饮食、适度的运动等；注意皮肤的清洁和保湿，选择适合自己肤质的护肤品。只有综合采取多种措施，才能有效地维持皮肤的健康状态和良好肤色。综上所述，杏仁七白饮的美白功效尚未得到科学证实，停用后也不太可能出现反黑现象。
