山楂作为一种具有多种健康益处的食物和中药材，其降血压的效果得到了广泛的认可。生吃山楂、山楂泡水、山楂煮粥、山楂煎汤、山楂制作食品等关于山楂怎样吃降血压最好，可以从以下方面进行说明：
1、生吃山楂：生吃山楂能够最直接地摄取其中的有效成分，如山楂黄酮和三萜酸，这些成分有助于扩张血管，起到降压的作用。由于山楂的酸性较强，生吃时不宜过量，以免刺激胃酸分泌过多，引起胃部不适。
2、山楂泡水：将山楂切片或捣碎后，用开水冲泡饮用。也可以与菊花、决明子、荷叶等具有降压功效的食材搭配泡水。山楂泡水能够持续释放其有效成分，便于人体吸收，同时口感酸甜适中，适合长期饮用。山楂与菊花、决明子等搭配泡水，不仅能降压，还能清热解毒、降脂、健胃等。
3、山楂煮粥：在煮白米粥时加入适量的山楂，一同煮熟后食用。山楂煮粥能够增加粥的营养价值，同时山楂的酸味还能促进食欲，帮助消化。对于高血压患者来说，这种食用方式既健康又美味。
4、山楂煎汤：将山楂切片或捣碎后，加适量水煎煮成汤，滤去渣后饮用。煎汤能够充分提取山楂中的有效成分，使降压效果更为显著。煎汤时需控制好火候和时间，避免有效成分被破坏。
5、山楂制作食品：将山楂制作成山楂酱、山楂糕等食品，作为日常零食或佐餐食用。这种食用方式不仅美味可口，还能在享受美食的同时达到降压的效果。制作过程中需减少糖分和油脂的添加量，以保持健康。
综上所述，山楂通过多种食用方式都能在一定程度上起到降血压的作用。然而需要注意的是，食疗并不能完全替代药物治疗，对于高血压患者来说，合理的饮食、适当的运动和必要的药物治疗是控制血压的关键。
