姜是姜科植物姜的新鲜根，具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒的作用。红枣是鼠李科植物枣的干燥成熟果实，具有补中益气、养血安神的功效。姜枣水具有祛寒暖身、改善痛经、补气补血的功效。
功效作用
姜红枣水具有祛寒暖身、改善痛经、补气补血的作用。
驱寒暖身:
姜辛温，具有温中散寒的功效；红枣甘温，具有补中益气的功效。姜红枣水具有很好的祛寒暖身作用。
改善痛经:
姜红枣水具有祛寒暖身的作用，还能暖宫，使经血通畅，帮助女性改善痛经症状。
补气补血:
红枣富含铁，铁是合成血红蛋白的必需元素。因此，适量饮用生姜红枣水可以起到一定的补气补血的作用。
营养价值
红枣富含蛋白质、糖、有机酸和维生素A、维生素C和各种微量铁、钙、氨基酸和其他营养物质。姜富含挥发油、姜辣素、氨基酸和维生素A、维他命C等营养成分。
适宜人群
一般人群:
红枣和生姜经常和煮水一起喝，大多数人都可以喝。
寒冷的人:
姜红枣水具有祛寒暖身的作用，能加速体内血液循环，身体寒冷或手脚冰冷症状的人可适量饮用。
气虚、贫血的人:
姜红枣水具有补气补血的功效，因此，气虚、贫血的人可适量饮用姜红枣水。
禁忌人群
生姜红枣水不适合热体质和糖尿病患者饮用。
热体质人群：
生姜和红枣都是温热的食材。热体质者不建议饮用生姜和红枣水，以免大便干燥、口干等火灾。
糖尿病患者：
姜红枣水含糖量高，糖尿病患者应谨慎饮用。
用量
考虑每天早上喝一杯生姜红枣水。
不宜同用
姜枣水可以和大多数食物一起喝，但需要注意的是，姜枣水很热，最好不要长时间喝，尤其是秋冬天气干燥，容易引起火灾。
食用方法
将生姜和红枣洗净，切成小丁，放入锅中加水煮沸，边煮边搅拌，煮至稍粘，冷却后饮用。
温馨提示
姜枣水是用姜和枣煮的饮料。姜和枣是常见的营养成分，不仅营养美味，而且适量饮用姜枣水对气虚贫血、手脚冰冷等症状有很好的改善作用。你最好在早上喝姜枣水，因为姜可以促进血液循环，下午3点后喝可能会影响睡眠。
