中毒么症状是什么\">1，吃豇豆会中毒么症状是什么
豇豆无毒，食用方便又安全，不会发生扁豆类
食物中毒。它含有丰富的膳食纤维，可加速肠蠕动，治疗和预防老年性
便秘。其热量和含糖量都不高，饱腹感强，特别适合于肥胖、高血压、冠心病和
糖尿病患者食用。豇豆含钠量低，每100克豇豆只含钠4.6毫克，远远低于大白菜、小白菜、油菜和芹菜。许多老年人心、肾功能不太好，常有腿肿、脚肿、夜尿多，所以不能吃得太咸，含钠量低的豇豆很适合他们。应该不会的，它一种人吃的植物菜，除非是近期打了药，药物没有消失，这样会中毒的。，消除胸膈胀满。可防治
急性肠胃炎、呕吐腹泻。食用生豇豆或未炒熟的豇豆容易引起中毒，这是由于生豇豆中含有两种对人体有害的物质：溶血素和毒蛋白。当人们吃了生豇豆后，这两种毒素对胃肠道有强烈的刺激作用，轻者感到腹部不适，重者出现呕吐、腹泻等
2，豇豆主要有哪些病害
豇豆病害很多，大面积发生的就有24种。它们分别是：
1豇豆基腐病
2根腐病
3角斑病
4灰霉病
5褐缘白星病
6红斑病
7菌核病
8疫病
9斑枯病
10煤腐病
11枯萎病
12锈病
13白粉病
14炭疽病
15轮纹病
16黑链格袍黑斑病
17豇豆链格袍黑斑病（16和17不一样的病）
18茎枯病
119白绢病
20细菌性疫病
21花叶病
22黑眼豇豆花叶病毒病
23植原体丛枝病
24根结线虫病
列一些主要的，具体说一下：
（一）主要病害及其防治
1、豇豆病毒病：是发生较普遍且严重的病害。常见的有豇豆花叶病与豇豆黄花叶病。主要病毒病原是豇豆蚜传花叶病毒和黄瓜花叶病毒。表现叶上显黄斑、黄绿相间与深绿相间的花斑、畸形，严重的植株矮小，甚至不能开花以至死亡。防治：建立无病留种田，选用抗病品种，精选种子，培育壮苗，提高植株本身的抗病能力；实行轮作，避免重茬种植，加强肥水管理，增施磷钾肥；病株、病叶及时清除烧毁，减少病源。发病之前或始期，采用200倍的波尔多液或50％多菌灵可湿性粉剂500-800倍，或50％托布津可湿性粉剂600-1000倍等杀菌剂防止真菌病害。发现蚜虫及时喷40％的乐果乳剂1000倍或80％敌敌畏乳油1000-1500倍液防治蚜虫，重点喷叶背面。消灭病毒源。病毒病发生后，多给些肥水，并喷洒0.1％-0.5％磷酸二氢钾，可减轻损失。
2、豇豆煤霉病：又称叶霉病或叶斑病，是近年发生较严重的叶部病害。初期叶片发生赤、紫褐色小点，扩大呈近圆形病斑，潮湿时叶背面产生灰黑色霉菌，致使叶片变小、落叶、结荚减少。防治：加强田间管理，合理密植，使田间通风透光，防止湿度过大，增施磷钾肥，提高植株抗病力，发病初期摘除病叶，收获后清洁田间，减轻病害蔓延。药剂防治：可用1:1:200波尔多液，25％多菌灵可湿性粉剂400倍液，或50％托布津可湿性粉剂500倍液，或75％百菌清可湿性粉剂600倍液，或65％代森锌可湿性粉剂500倍液，每10天1次，连续防治2-3次。
3、豇豆锈病：主要为害叶片，重者叶柄和种荚也可为害。开始叶背产生淡黄色小斑点逐渐变褐，隆起呈小脓疮状，后扩大成夏孢子堆，表皮破裂后，散出红褐色粉末即夏孢子，后期形成黑色冬孢子堆，致使叶片变形、早落。防治：选用抗病品种，发病初期喷洒15％三唑酮可湿性粉剂1000-1500倍液或50％萎锈灵乳油800倍液等，10-15天1次，连喷2-3次。
4、豇豆白粉病：为害叶片为主，也为害蔓和荚。开始在叶背出现黄褐色斑点，后扩大成紫褐色斑，上面覆一层稀薄的白粉，叶斑沿脉发展，白粉覆满全叶，引起大量落叶。此病在南方普遍发生。防治：选用抗病品种，收获后及时清除病残株，集中烧毁或深埋；发病初期喷洒70％甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液或30％固体石硫合剂150倍液、50％硫磺悬浮液300倍，7-10天喷1次，连续3-4次。
5、豇豆枯萎病：苗期主要病害。症状是引起根茎腐烂，植株萎蔫。主要采用轮作，拔除病株，加强田间管理来防治。
（二）主要虫害及防治
1、小地老虎：又名\"地蚕\"，是为害幼苗的主要害虫。其幼虫在表土层或地表为害，3龄前幼虫啃食幼苗叶片成网孔状，4龄后咬断幼苗嫩茎，造成缺苗断垄和大量幼苗死亡。防治：早春铲除杂草，减少小地老虎产卵场所及食料来源，毒饵诱杀4龄以下幼虫，将5千克麦麸炒香拌入敌百虫热溶液10倍液。小地老虎暴食初期，用 25％敌杀死或25％速灭杀丁2500倍液喷洒植株基部及四周，效果较好，也可结合人工捉杀幼虫。
2、豆野螟(豆荚螟)：也称豆荚野螟或豇豆钻心虫。豆野(荚)螟幼虫现蕾前主要为害叶片，以后则钻入花冠及幼荚蛀食为害，造成花蕾与荚的脱落，蛀食后产生蛀孔，并产生粪便引起豆荚腐烂，严重影响豇豆的产量和品质。防治：要及时，在豇豆开花期发现幼虫立即用10％氯氰菊酯乳油或50％杀螟松乳剂或25％敌百虫粉剂或80％敌敌畏乳油1000倍喷杀，隔7-10天1次，连续喷2-3次。选用早熟品种，实行与粮食作物间作，保持田间一定湿度可减轻危害。
3、蚜虫：是豇豆主要虫害，又是豇豆病毒病主要传毒媒介之一，在幼苗期开始至整个生长发育期均可为害。防治：在蚜虫发生初期，用40％乐果乳剂或40％氧化乐果乳剂1000-1200倍液、抗蚜威800倍液，50％敌敌畏乳剂1000倍液或敌杀死乳剂2000-3000倍液，重点喷叶背面，隔7-10天喷一次，连续喷2-3次。
4、红蜘蛛：又名火龙。以成虫和幼虫群集叶背吸食汁液，叶片被害后，逐渐变成红黄色，似火烧，最后叶片脱落，果实干瘪，植株变黄枯焦。防治：可用20％三氯杀螨醇乳剂1000倍液，90％敌百虫800-1000倍或40％氧化乐果乳剂1000-1500倍或三硫磷等药剂交替喷杀，重点喷叶背面，连续喷2-3次。
5、豆象：也是豇豆上最严重的害虫。成虫在嫩荚上产卵，卵孵化后幼虫蛀食种子为害，使籽粒蛀成空壳，不能食用，严重的影响种子发芽及其商品质量。防治：可在花期喷杀虫剂，收获籽粒晒干后，采用药剂熏蒸。一般以磷化铝或氯化苦等熏蒸豆粒和贮藏库，可杀虫兼杀卵。有的地方也采用沸水浸烫，石灰缸或密封贮藏等方法，也可达到一定的防治效果。1、播种与育苗
播种时，种子覆土厚度为2-3厘米，用新高脂膜600—800倍液喷雾土壤表面，可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、保温防冻、防土层板结，窒息和隔离病虫源，提高豇豆的出苗率。
2、田间管理
(1)插架及去顶。当植株长到17-33厘米时，要及时插架，每穴插一根，每两根相交，于晴天中午或下午引蔓上架。第一花序以下侧枝长到3厘米长时，喷洒促花王3号，不需人工打顶芽、激素杀梢，就可抑制豇豆的主梢、赘芽、旁心疯长，促使精华营养回流向生殖生长转化，促进豇豆多开花，多坐豇豆，有效减少劳动强度，降低药害效应。
(2)肥水管理。第一花序开始结荚后，需喷菜果壮蒂灵，促进豇豆荚的发育，无畸形、无空壳、无秕粒，整齐度好，隔五天再喷一次。
(3)防治病虫害。豇豆的病害主要有煤霉病和锈病。虫害主要有豇豆荚螟和蚜虫。要喷施药剂50%多菌灵500倍液和新高脂膜800倍液的混合液于植物表面，能防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，保护豇豆叶茁壮成长。
3、适时采收
春播豇豆在开花后8-10天即可采收嫩荚，夏播的开花后6-8天采收。当荚条粗细均匀，荚面豆粒未鼓起，达商品荚标准时，为采收适期。采收前喷施新高脂膜800倍液可防水分蒸发，防病菌感染，保温防冻，延长保鲜期，采收时要保护好花序上部的花，不能连花柄一起采下。一般盛荚期每天采收一次，后期可隔一天采收一次。
