下颌角一边突出一边平，可能是不良的咀嚼习惯、下颌骨先天发育不良、流行性腮腺炎、颞下颌关节紊乱综合征、颌骨囊肿等导致。建议及时就医，明确病因后，在医生指导下给予相应的治疗措施。具体分析如下：
1、不良的咀嚼习惯：如果日常在咀嚼食物时，长期用一侧牙齿咀嚼或长期咀嚼坚硬的食物，可能会导致一侧面部肌肉较为发达，出现两侧不对称的情况。需要对不良的咀嚼习惯作出调整，建议双侧同时咀嚼食物，要减少坚硬食物的摄入，如瓜子、槟榔等。
2、下颌骨先天发育不良：可能和遗传、母体妊娠期营养不良等因素有关，可能会导致下颌骨发育不良，出现两侧不均等的情况。生长发育期一般是进行正畸治疗，成年后一般是进行正颌外科手术治疗。
3、流行性腮腺炎：主要是由腮腺炎病毒感染引起的疾病，会导致一侧腮腺肿大、胀痛等，从视觉上便会出现两侧下颌角不一样的情况。可以遵医嘱通过利巴韦林片、对乙酰氨基酚片、布洛芬片等药物治疗。要做好患者的隔离工作，避免发生交叉感染。
4、颞下颌关节紊乱综合征：是颌面部比较常见的疾病，目前的发病机制尚不明确，疾病会引起关节区疼痛、关节弹响、下颌骨一边大一边小等。可遵医嘱通过塞来昔布胶囊、阿司匹林片、盐酸乙哌立松片等药物进行治疗。同时要使用42~45℃的热毛巾对局部进行热敷，时间可以控制在10~15分钟，每日可进行3~5次。
5、颌骨囊肿：是颌骨内出现了一种含有液体的囊性病变，随着囊肿的逐渐增大，会出现颌骨膨隆、疼痛等。一般是通过开窗减压术、颌骨部分切除术等进行治疗。如果患者伴随感染，可遵医嘱通过阿莫西林胶囊、头孢克肟片、青霉素V钾片等药物治疗。
患者在治疗期间，需要对食物做出调整，要以清淡好咀嚼的食物为主，如牛奶、面包、小米汤等。要积极配合医生，不可私自改变医生的治疗方案。
