微量元素约有70种，人体如果缺少微量元素，可能会出现内分泌紊乱、味觉和性功能异常，以及贫血等症状。临床上出现微量元素缺乏，一般可以通过抽血化验微量元素来判断，然后可以根据缺乏的微量元素进行对应的补充，包括食物与药物。具体如下：
1、铁元素缺乏：铁元素缺乏的患者可以通过饮食以及药物治疗，动物的肝脏、瘦肉等食物含有丰富的铁，可以多吃补充铁元素，缺铁严重出现明显贫血的患者，需要遵医嘱使用硫酸亚铁片、葡萄糖酸亚铁糖浆、右旋糖酐铁片等药物来补充铁元素。
2、碘元素缺乏：主要依赖饮食补充，要吃含碘盐，并且侧重多吃海带、紫菜等海产品，因为这些食物含碘比较丰富。如果缺碘比较严重，需要遵医嘱吃左甲状腺素钠片、碘化钾片、复方碘溶液等药物。
3、锌元素缺乏：需要多吃富含锌的食物，例如动物肝脏、瘦肉等，也可以遵医嘱使用药物补锌，例如葡萄糖酸锌口服溶液、硫酸锌口服溶液、赖氨葡锌颗粒等。
4、镁元素缺乏：多吃花生、核桃等富含镁元素的食物，还可以遵医嘱使用钙镁片、门冬氨酸钾镁片、硫酸镁注射液等药物补充。
5、硒元素缺乏：主要补充含硒元素丰富的食物，例如油麦菜、玉米面、黄豆等，硒缺乏出现症状的患者，还需要在医生指导下使用补硒口服液、亚硒酸钠片、硒酵母片等补硒的药物治疗。
此外，钙、铜等元素也属于微量元素，临床上也可能出现缺乏，根据缺乏的微量元素不同，以及缺乏程度不同，分别通过食物以及药物来补充。
因此，为了避免发生微量元素缺乏，生活中应该注意食物种类的丰富性，比如油菜、菠菜、番茄、苹果、火龙果、牛奶等新鲜的蔬菜和水果食物摄入均衡，还要注意适量运动，加强锻炼，规律作息，早睡早起，保持心情愉悦，不要过度紧张焦虑。
