男人嘴里发苦，可能是饮食原因、口腔卫生不良、牙龈炎、胃炎或者胆囊炎等原因引起的。建议及时就医，在医生指导下给予相应的改善或治疗措施。具体如下：
1、饮食原因：男人吃些苦瓜或者辣椒等刺激性食品，有可能会导致口腔有异味。可以适当吃些葡萄、雪梨等食物，可以补充身体所需的水分和营养，改善口腔发苦。
2、口腔卫生不良：经常不注意口腔卫生，可能会导致口腔内存在食物残留，容易出现口苦或者口臭，需要做到勤刷牙，勤漱口，有利于口腔清洁。
3、牙龈炎：可能是口腔受到细菌滋生引起牙龈炎症，伴随牙龈出血、口臭或者口渴等症状。可以在医生指导下服用甲硝唑片、替硝唑片、阿莫西林胶囊等药物进行治疗，可以达到抗菌作用。
4、胃炎：一般是暴饮暴食或者吃些难以消化食物，导致胃黏膜受到刺激，引起胃痛、胃胀、食欲不振、呕吐、口臭等症状。可根据医生指导使用奥美拉唑肠溶胶囊、枸橼酸莫沙必利片或者多潘立酮片等药物进行治疗，有利于达到促胃动力作用。
5、胆囊炎：可能是胆囊结石引起梗阻或者感染所致，会引起上腹剧痛或者恶心、呕吐、口臭等症状。可以选择相关手术治疗，比如胆囊切除术、胆囊造口术等方法。做好术后卫生，吃些流质和温性食物，比如小米粥或者鸡蛋羹。
除此以外，还有可能是胃溃疡、直肠溃疡等原因导致的，需要到医院的消化内科进行检查判断，明确病因后遵医嘱进行针对性治疗。日常当中可以多喝一些温开水，有助于促进血液循环，缓解身体不适症状。
