肺炎是指终末气道、肺泡和肺间质(即支气管壁周围组织)的炎症。患者可能有发热、寒战、咳嗽等症状，通常不适合吃刺激性强、脂肪含量高的食物。
1、刺激性食物。太咸、太辣的食物会刺激喉咙局部粘膜充血、水肿，从而导致咳嗽、喉咙痛等症状更加严重。
2、脂肪含量高的食物。过于油腻的食物，尤其是熏烤、油炸等不健康的食物，可能会增加患者的消化负担，不利于身体的恢复。
此外，本病患者还应避免饮酒，日常饮食应多样化，可适当多吃低脂、高蛋白、高维生素、高矿物质的食物，多喝水。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食豆制品
西兰花、南瓜、西红柿、荠菜
慎食食物
肉蛋奶主食饮料辛辣食物油炸食品腌制食品熏制食品
黄油、猪肥肉、鸭皮、猪油
更多建议
除饮食外，肺炎患者还应做好生活管理，按时服药，以促进疾病的恢复。
1、恢复期间注意休息，保证睡眠良好。
2、避免去人群密集的地方。
3、注意室内空气循环，保持适当的室内温湿度。
4、养成良好的生活习惯，劳逸结合，避免过度劳累，戒烟。
5、按照医嘱定期定量服药，避免擅自减量或停药，以免病原菌不能完全杀死。
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